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煮火鍋的六個小貼士 千萬別最后煮面

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-12-14  來源:手機看新聞  瀏覽次數(shù):306
核心提示:煮火鍋的六個小貼士 千萬別最后煮面

  1.均衡搭配

  肉汁和蔬菜交叉著吃不僅不容易感到過分油膩,還可以幫助控制肉類的總量攝入,飯后可吃些水果,有良好的清火作用。

  2.肉要煮透

  有些人為追求鮮脆嫩滑的口感,食物在火鍋里燙一下就吃。這樣的方法會造成消化不良,還容易引起腸道感染等疾病。

  3.辛辣有節(jié)

  調(diào)味料如辣椒醬對于腸胃刺激大,使用醬油、麻油等較清淡的作料可以避免對腸胃的刺激,減少“熱氣”。

  4.別搭冷飲

  一冷一熱,容易造成胃部消化不良,可選擇一些蔬菜汁、乳品或植物蛋白飲料,如酸奶、杏仁露。

  5.別最后煮面

  反復(fù)沸騰后的火鍋湯,維生素等成分大多被破壞,而脂肪、鹽、嘌呤等成分較多,建議換一鍋清水或在涮火鍋之前先把面煮了。

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編輯:yuanlee

 
關(guān)鍵詞: 火鍋 貼士 蔬菜汁
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