超市里鹽的品種五花八門。面對這么多的食鹽產品，消費者可能會有疑問，我應該選擇哪種鹽呢？是不是所有的鹽都一樣？
低鈉鹽：以氯化鈉，碘酸鉀為原料，添加了一定量的氯化鉀和硫酸鎂，鈉含量比普通精鹽少了35%至40%，對高血壓有一定幫助。
加碘鹽：在普通食鹽中添加碘化鉀和碘酸鉀制成�？煞乐蔚胤叫约谞钕倌[、克汀病。但是甲亢人群不宜食用，需食用無碘鹽。
加硒鹽：在碘鹽的基礎上添加了一定量的亞硒酸鈉制成。硒具有抗氧化、延緩細胞老化、保護心血管健康及提高人體免疫力等功能。加入硒化物的食鹽，對防止克山病、大骨節(jié)病有一定幫助。建議老年人和心血管病人食用。
加鋅鹽：用葡萄糖酸鋅與精鹽均勻摻兌而成。鋅被譽為“生命之花”，是人體必需的微量元素。建議因缺鋅引起的發(fā)育遲緩、身材矮小、智力低下的兒童，以及食欲不振的老人和妊娠期婦女食用。
竹鹽：是將日曬鹽裝入青竹中，經高溫煅燒后提煉而成。竹鹽在鹽類制品中鈉含量最低，較適合高血壓人群。
【相關閱讀】
吃鹽吃油太多 去年杭州去世的人里85%死于慢性病
吃鹽的學問：教你選用適合的營養(yǎng)鹽
吃鹽過多易長雀斑 盤點5種吃鹽過多的危害
