為什么有的人一個(gè)夏天過后,會(huì)消瘦很多呢?因?yàn)樵谘谉嵯募,人體消耗大嘛。所以,盡管你可能因?yàn)樘鞖鈵灍岫鴽]食欲,然而還是要定時(shí)進(jìn)餐,并注意添加營(yíng)養(yǎng)。
最佳消暑品——冬瓜、綠豆湯
冬瓜含水量高達(dá)90%,有清熱避暑、利水消腫的作用。冬瓜、薏米煲排骨或鴨肉,是夏日避暑的經(jīng)典營(yíng)養(yǎng)湯水。在煲冬瓜湯時(shí),把冬瓜皮洗干凈放在湯水里一起煲,消暑作用更好。脾胃虛弱的人群則不要經(jīng)常吃冬瓜,即使吃,最好采用爆炒再燜的方式,可減少寒氣。
綠豆湯放些冰糖更是爽口,特別是夏季運(yùn)動(dòng)出汗多的青少年,喝綠豆糖水的消暑作用比飲料好多了。
最佳調(diào)味品——食醋
酷夏出汗多,可多吃點(diǎn)醋,能提高胃酸濃度,幫助消化和吸收,促進(jìn)食欲。醋還有抑制細(xì)菌能力,對(duì)腸道傳染病有預(yù)防作用。夏天人易疲勞、困倦不適等,多吃點(diǎn)醋,很快會(huì)解除疲勞,保持充沛的精力。
最佳蔬菜——苦味菜
夏季人之所以精神萎靡、倦怠乏力,主要緣于夏令暑盛濕重,既傷腎氣又困脾胃。而苦味食物可通過其補(bǔ)氣固腎、健脾燥濕的作用?喙稀⒖嗖、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品,可供選擇。
最佳肉食——鴨肉
鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料,而且能防疾療病。鴨與火腿、海參共燉,燉出的鴨汁善補(bǔ)五臟之陰;鴨肉同糯米煮粥,有養(yǎng)胃、補(bǔ)血、生津之功,對(duì)病后體虛大有裨益;鴨同海帶燉食,能軟化血管、降低血壓,可防治動(dòng)脈硬化、高血壓、心臟病。
最佳飲料——熱茶
夏天離不開飲料,首選的既非各種冷飲制品,也不是啤酒或咖啡,而是極普通的熱茶。茶葉中富含鉀元素,既解渴又解乏。熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品。
最佳運(yùn)動(dòng)——游泳
游泳不僅鍛煉人體的手、腳、腰、腹,而且惠及體內(nèi)的臟腑,如心、腦、肺、肝等,特別對(duì)血管有益,被譽(yù)為“血管體操”。另外,由于在水中消耗的熱量要明顯高于陸地,游泳還有助于健美。
最佳服色——紅色
不少人認(rèn)為穿白色衣服度夏最佳,其實(shí)穿紅裝更好。其奧妙在于紅色可見光波最長(zhǎng),可大量吸收日光中的紫外線,保護(hù)皮膚不受傷害,防止皮膚老化甚至癌變。至于面料,當(dāng)以混紡的T恤衫為佳,其最佳混合比例為33%的棉和67%的聚酯。
最佳保健措施——起睡定時(shí)
夏天日照時(shí)間長(zhǎng),天亮得早而黑得晚。因此,人們的起居和作息時(shí)間,應(yīng)隨之作一些相應(yīng)的調(diào)整,以遲睡早起為佳,而且應(yīng)盡可能地定時(shí)起、睡。夏季最佳就寢時(shí)間是22:00—23:00,最佳起床時(shí)間是5:30—6:30。
【相關(guān)閱讀】
夏至養(yǎng)生多吃苦和酸
夏季多喝養(yǎng)生茶
夏日養(yǎng)生多吃“皮” 13種瓜果皮的功效