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專(zhuān)家:1天3餐不科學(xué) 每隔3小時(shí)就應(yīng)吃頓飯

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-04-27
“最時(shí)尚的健康飲食習(xí)慣是要關(guān)心每次進(jìn)餐的時(shí)間,而不是像以前那樣僅關(guān)心自己餐盤(pán)中裝有什么食物!边@是英國(guó)劍橋大學(xué)的營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家宣布的。

    之前曾有營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家認(rèn)為,16點(diǎn)至19點(diǎn)之前是我們每天攝入主要食物的一個(gè)最佳時(shí)間。但是通過(guò)研究,英國(guó)飲食協(xié)會(huì)的專(zhuān)家菲利普證明,這一觀點(diǎn)并不正確,因?yàn)樵?6點(diǎn)之前的這段時(shí)間人體經(jīng)受饑餓煎熬的時(shí)段過(guò)長(zhǎng),不利于人體健康。 

     生活中,我們每天吃三頓飯,但是這種生活方式是不科學(xué)的。還有人表示,每天每隔3個(gè)小時(shí)就要吃一頓正餐,這種說(shuō)法也是錯(cuò)誤的。那么什么樣的進(jìn)食時(shí)間才是科學(xué)的呢?英國(guó)劍橋大學(xué)的營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家根據(jù)人體新陳代謝的規(guī)律,制定了一個(gè)科學(xué)的進(jìn)餐時(shí)間。

早餐:7點(diǎn)至8點(diǎn)

    一般我們有一個(gè)誤區(qū),起床洗漱收拾好不管時(shí)間到了幾點(diǎn),按部就班吃早餐。

    營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家:進(jìn)行適量的晨練(比如跑步或練瑜伽)后,早7點(diǎn)至早8點(diǎn)是最佳的吃早餐時(shí)間。

加餐:10點(diǎn)

    到這個(gè)時(shí)間大腦工作已經(jīng)消耗了你早餐所吃食物提供能量的20%,因此,這個(gè)時(shí)候你需要補(bǔ)充一些低脂肪的碳水化合物,比如香蕉。

午餐:13點(diǎn)

    這個(gè)時(shí)間是人體所剩能量的最低點(diǎn),所以你一定要及時(shí)進(jìn)食,可以選擇高熱量食物。

加餐:14點(diǎn)至15點(diǎn)

    此時(shí)人體中葡萄糖的量降低到午餐后的最低點(diǎn)。因此你可以吃些堅(jiān)果、爆米花、干鮮水果等。

晚餐:17點(diǎn)至19點(diǎn)

    這時(shí)你要吃一頓正式的晚餐,讓身體在接下來(lái)數(shù)小時(shí)的睡覺(jué)時(shí)間里獲得充分的能量,另外這個(gè)時(shí)間段吃飯也可讓食物在睡前充分消化。

加餐:19點(diǎn)至21點(diǎn)

    選擇一小塊奶酪、香蕉,因?yàn)樗鼈兡軌驇椭闾岣咚哔|(zhì)量。

 
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