早晨起床,臉有些腫,這樣的情況頻繁出現(xiàn),說(shuō)明你的身體可能出現(xiàn)了水分代謝不良問(wèn)題;如果浮腫持續(xù)嚴(yán)重,甚至?xí)l(fā)心跳加速、目眩、失眠、過(guò)敏性鼻炎等癥狀。下面的5種食物,能有效預(yù)防和改善浮腫。
1.土豆功效分析:
土豆因營(yíng)養(yǎng)豐富,又被稱(chēng)為“長(zhǎng)在土里的蘋(píng)果”,它含有豐富的無(wú)機(jī)鹽分,而無(wú)機(jī)鹽中的鉀含量很高,鉀不僅能幫助身體排出因食鹽過(guò)多而滯留在體內(nèi)的鈉,還能促進(jìn)身體排出多余水分。
食用方法:為了有效利用土豆中的鉀,在蒸、烤或煮土豆時(shí),最好不要去皮;用土豆燉菜時(shí),不妨連湯一起喝掉;若是炒制土豆,則避免切得過(guò)碎,以及長(zhǎng)時(shí)間浸泡在水里;同時(shí),有土豆配制的菜味道宜盡量清淡。
2.黃瓜功效分析:
黃瓜中90%以上的成分都是水,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不高。但是,黃瓜皮中所含的異檞皮苷有較好的利尿作用,因此,黃瓜自古以來(lái)便用于膀胱炎和急性腎炎的應(yīng)急治療。
食用方法:黃瓜可以連皮生吃,如果連著瓜蒂、藤蔓一起干燥后煮水喝,更能獲得強(qiáng)力的利尿效果。但是,胃腸易寒冷的人,不適宜過(guò)多食用生黃瓜。
3.紅豆功效分析:
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷有很強(qiáng)的利尿作用,對(duì)腳氣病和因腎臟功能衰退引起的臉部、腳部浮腫,有很好的改善之效。
食用方法:紅豆常被做成豆沙餡使用,但若想用于消腫,這種做法卻不是最好的選擇,因?yàn)樽龆股仇W是留下煮熟爛的紅豆,而皂角苷已經(jīng)隨著倒掉的湯水流失了。熬紅豆湯是首選,用小火煮,熬到湯的分量只有加清水時(shí)總量的一半即可盛出飲用。
4.西瓜功效分析:
西瓜含有一種氨基酸類(lèi)的成分,叫作瓜氨酸,有很好的利尿功效,同時(shí)也是治療腎臟疾病的藥物成分之一,還對(duì)因心臟病、高血壓及妊娠引起的浮腫有效。
食用方法:西瓜皮可用來(lái)煮水飲用,另外還有一種西瓜糖療法。具體做法是,取成熟的西瓜2~3個(gè),用勺挖出果肉,并放入紗布中擠出汁,將西瓜汁倒入鍋中,以文火煮,約5~6個(gè)小時(shí)后,煮至1杯左右的分量,且汁水已變稠,呈糖漿狀,放入干凈容器中保存。每天飲3次,1次1~2匙。
5.鯉魚(yú)功效分析:
以鯉魚(yú)作食補(bǔ)材料,能消除孕婦懷孕期間的浮腫,促使產(chǎn)后母乳分泌順暢,同時(shí)還對(duì)咳嗽、肝臟病、皮膚病、胃潰瘍、風(fēng)濕和痔瘡等疾病有效。
食用方法:為了去除鯉魚(yú)肉中的泥腥味,可將鯉魚(yú)先放入干凈的水中養(yǎng)1~2天,再宰殺制菜。鯉魚(yú)的烹飪方法很多,清蒸或紅燒都不錯(cuò),但是不管選擇哪種方法,烹制的時(shí)間都要長(zhǎng)一些,直至骨頭燉軟為止。