VIP標(biāo)識(shí) 上網(wǎng)做生意,首選VIP會(huì)員| 設(shè)為首頁(yè)| 加入桌面| | 手機(jī)版| 無(wú)圖版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 
當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 食品安全 » 營(yíng)養(yǎng)與健康 » 正文

豆?jié){養(yǎng)顏健康喝法有講究

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-05-29  瀏覽次數(shù):456
核心提示:豆?jié){在歐美享有植物奶的美譽(yù),其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、維生素B2、煙酸及鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)素。因此,豆?jié){也被我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦為防治高脂血癥、高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病的理想食品。對(duì)于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者來(lái)說(shuō),不含乳

 豆?jié){在歐美享有“植物奶”的美譽(yù),其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、維生素B2、煙酸及鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)素。因此,豆?jié){也被我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦為防治高脂血癥、高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病的理想食品。對(duì)于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者來(lái)說(shuō),不含乳糖的鮮豆?jié){更是理想的選擇。

 鮮豆?jié){四季都可飲用。春秋飲豆?jié){,滋陰潤(rùn)燥,調(diào)和陰陽(yáng);夏飲豆?jié){,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆?jié){,祛寒暖胃,滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。其實(shí),除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外,豆?jié){還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆?jié){的配料。大家不妨親自動(dòng)手嘗試一下,在寒冷的冬日為家人送上一杯“獨(dú)一無(wú)二”,且美味營(yíng)養(yǎng)的豆?jié){,溫暖又體貼。

 養(yǎng)顏芝麻黑豆?jié){。

 將10克花生和80克黑豆浸泡后,再與黑芝麻一起打成漿,煮開即可。這款豆?jié){非常適合女性飲用,具有烏發(fā)養(yǎng)發(fā)、潤(rùn)膚美顏、滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血通乳的作用。

 長(zhǎng)壽五豆豆?jié){。

 將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五種豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好,浸泡6—12小時(shí)后洗凈,與適量清水一起打漿后煮開即可飲用。此豆?jié){富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,長(zhǎng)期飲用能降低人體膽固醇含量,對(duì)高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用,還具有平補(bǔ)肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強(qiáng)免疫等作用,非常適合中老年人飲用。

 紅棗枸杞豆?jié){。

 將45克黃豆浸泡6—12小時(shí),15克去核紅棗洗凈、10克枸杞洗凈,一并加入豆?jié){機(jī),再加清水打成漿后煮熟即可。有補(bǔ)虛益氣、安神補(bǔ)腎、改善心肌營(yíng)養(yǎng)之效,適合心血管疾病患者飲用。

 花生豆?jié){。

 由黃豆和花生制成,具有補(bǔ)血益氣、滋陰潤(rùn)肺的作用,適用于體虛瘦弱、大病初愈之人。

 小貼士:豆?jié){神奇瘦身法詳細(xì)指導(dǎo)

 豆?jié){所含的有效成份在消化吸收的過(guò)程中,可以抑制碳水化合物和脂質(zhì)的吸收,所以能幫助瘦身。因此,在用餐時(shí)攝取最能達(dá)到瘦身效果。

 如果選擇在餐前飲用,再搭配有飽食感的高纖食材,可以防止過(guò)度飲食。

 大豆蛋白質(zhì)和大豆配醣體等有效成份,如果沒(méi)有被身體吸收,瘦身效果就會(huì)減低。因此,不要一口喝下豆?jié){,而是要一口一口慢慢地飲用,讓身體吸收。

 
關(guān)鍵詞: 豆?jié){ 大豆 豆制品
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 
0條 [查看全部]  相關(guān)評(píng)論

 
 
推薦圖文
推薦食品安全
點(diǎn)擊排行