炎熱的夏季正向人們招手,適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充水分對于維護(hù)健康非常重要。有關(guān)專家提醒,如何選擇飲品是有講究的。
碳酸飲料最主要的作用是清熱解渴,一般沒有太多的營養(yǎng)價值。
碳酸對人的味覺略有刺激,口感好。
果汁及蔬菜汁飲料富含維生素和礦物質(zhì),又含有一些特殊的化學(xué)成分,具有一定的營養(yǎng)保健功能。
含乳飲料只含有少量的乳成分(一般乳成分占5%左右),主要是水、糖、酸等,營養(yǎng)價值低于牛奶和酸奶。這類飲料的主要作用還是解渴。
特殊功能飲料運(yùn)動飲料一般都加有無機(jī)鹽和維生素,對運(yùn)動中的能量供給和運(yùn)動后的體力恢復(fù)都有好處。有的功能性飲料含有雙歧桿菌等,有助于調(diào)理腸胃。
瓶裝飲用水純凈水、蒸餾水自面世以來,社會各界對其褒貶不一。
一般認(rèn)為,純凈水不宜長期飲用,因?yàn)樵谄浼庸み^程中去除了對人體有害的物質(zhì),同時也去除了有益的微量元素和礦物質(zhì),兒童、孕產(chǎn)婦不宜長期飲用。
茶飲料飲茶在我國具有悠久的歷史,茶中含有較多的酚類化合物,有利于補(bǔ)充水分,消暑解渴,提神醒腦。
選用飲料應(yīng)以天然、衛(wèi)生、安全為原則,注意感觀、顏色和味道。
消費(fèi)時必須看清楚標(biāo)簽上明示的產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品成分構(gòu)成、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址以及一些注意事項(xiàng),按其明示標(biāo)準(zhǔn)把握產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。