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上班族吃飯四誤區(qū)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-08-30  來源:農(nóng)博網(wǎng)-農(nóng)博科技  作者:未知  瀏覽次數(shù):323
核心提示:常言道:早吃好、午吃飽、晚吃少。隨著生活節(jié)奏的加快,這一黃金法則逐漸被動(dòng)搖,變成了早不吃、午湊合、晚吃飽。尤其是那些上班族,常常早上餓著肚子到單位,中午一碗拉面解決溫飽,晚上再呼朋喚友吃個(gè)痛快。 誤區(qū)一:吃得太辣易傷胃 現(xiàn)在最火的菜系要屬川菜和湘菜了

  常言道:“早吃好、午吃飽、晚吃少”。隨著生活節(jié)奏的加快,這一黃金法則逐漸被動(dòng)搖,變成了“早不吃、午湊合、晚吃飽”。尤其是那些上班族,常常早上餓著肚子到單位,中午一碗拉面解決溫飽,晚上再呼朋喚友吃個(gè)痛快。

   誤區(qū)一:吃得太辣易傷胃

   現(xiàn)在最火的菜系要屬川菜和湘菜了,許多人即使被辣得涕淚橫流,也愿意舍命相陪。辣椒中含有充足的維生素C、豐富的纖維,熱量較低,而且辣椒中還含有人體容易吸收的胡蘿卜素,對(duì)經(jīng)常面對(duì)電腦的白領(lǐng)的視力有好處。不過,太辣的食品對(duì)于胃潰瘍的人就不適合了。吃得太多,容易令食道發(fā)熱,破壞味蕾細(xì)胞,導(dǎo)致味覺喪失。

 
  誤區(qū)二:一碗面條當(dāng)午餐

   很多人工作繁忙,午餐時(shí)間對(duì)他們來說更是奢侈。牛肉面有肉有主食,大小餐館都有,一碗解決一頓飯,受到了不少人的歡迎。不過,中午如果僅吃一碗牛肉面,蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等三大營(yíng)養(yǎng)素的攝入量是不夠的,礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)素更是缺乏。而面食會(huì)很快被身體吸收利用,飽得快也餓得快,很容易產(chǎn)生饑餓感。對(duì)于下午下班晚,或者工作強(qiáng)度大的人來說,它們所能提供的熱量絕對(duì)不可能確保機(jī)體一整個(gè)下午能量的供給,工作效率自然會(huì)下降。如果要吃的話,也應(yīng)該多搭配一些蔬菜、蛋類食品。

   誤區(qū)三:午餐喝酒能助興

      而對(duì)于“酒仙”一族,中午千萬不要喝酒,否則肯定會(huì)影響下午的工作效率,而且還將嚴(yán)重影響工作質(zhì)量。因?yàn)榫频闹饕煞质蔷凭鼘?duì)人的大腦有強(qiáng)烈的麻痹作用。如果一次飲用較多的酒,會(huì)使人的意識(shí)在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)處于混亂狀態(tài),從而無法控制自己的情緒和行為。

     誤區(qū)四:快餐快吃最省事

     另外,吃工作餐速度太快不利于機(jī)體對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的消化吸收,加重胃腸道的“加工”負(fù)擔(dān),還將減緩胃腸道對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的消化吸收過程,從而影響到下午腦力或體力工作能力的正常發(fā)揮。要盡量選擇優(yōu)雅、安靜的環(huán)境用餐,用餐時(shí)間不少于30分鐘,這樣才能既保護(hù)你的胃,又讓大腦清靜下來,整理思緒,投入下午的工作!

 

 
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