許多市民會在冬季食用狗肉、羊肉等,增強(qiáng)機(jī)體抗御風(fēng)寒及外邪能力。市中醫(yī)院風(fēng)濕科醫(yī)生提醒,痛風(fēng)病人在進(jìn)補(bǔ)的時候一定要把握“素補(bǔ)”的原則。
風(fēng)濕科主治醫(yī)生熊源胤說,痛風(fēng)患者在進(jìn)補(bǔ)時一定要把住入口關(guān),遠(yuǎn)離動物內(nèi)臟(包括心、肝、腸、肚)、海鮮等食物,也應(yīng)杜絕飲用酒類,應(yīng)該選擇小麥、大米、山藥、蓮子等素食。
素補(bǔ)品中,以薏仁米為最佳。其具有容易消化吸收的特點(diǎn),能補(bǔ)脾,并可增強(qiáng)腎功能,有清熱利尿作用。
推薦菜品
薏仁粥
薏仁米適量,加水用高壓鍋煮熟即可。每日服用1次。