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小包裝大米的失敗案例分析(上)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-09-18

     小包裝米行業(yè)還沒有真正意義上的全國性品牌,七河源、金健、金象都在試圖做全國性品牌和市場,但由于企業(yè)實(shí)力和市場管理能力及所掌握的市場資源都使他們心有余而力不足。

  作為中國最大的糧油集團(tuán)之一,總部坐落在深圳的MK糧油集團(tuán)瞄準(zhǔn)了這一巨大的市場,決心進(jìn)入,當(dāng)然,促使MK糧油集團(tuán)做出這個(gè)戰(zhàn)略決策不僅僅是高層領(lǐng)導(dǎo)的拍拍腦袋,決定的,而是經(jīng)過了充分的調(diào)查和論證的,認(rèn)為是具備足夠?qū)嵙蛢?yōu)勢的,這其中主要原因列舉如下:

  第一優(yōu)勢:強(qiáng)大的實(shí)力

  MK糧油集團(tuán)的后臺是東南亞某著名跨國集團(tuán),該跨國集團(tuán)的業(yè)務(wù)遍布亞洲,范圍涉及傳媒業(yè),酒店業(yè)、地產(chǎn)業(yè)、飲料工廠投資等,在中國大陸投資的MK糧油集團(tuán)經(jīng)過十多年的發(fā)展,現(xiàn)已在大陸擁有十四家油脂工廠,小包裝油年產(chǎn)銷量占據(jù)國內(nèi)的半壁江山。在包裝油行業(yè)的實(shí)力尚無人可比及,加上實(shí)力超強(qiáng)的背景集團(tuán),在進(jìn)軍包裝米這個(gè)新行業(yè)時(shí)資金不是問題。

  第二優(yōu)勢:高質(zhì)量的經(jīng)銷商群體和銷售網(wǎng)絡(luò)。

  MK糧油集團(tuán)在大陸擁有數(shù)百位經(jīng)銷商,這分布在全國各地的數(shù)百位小包裝油的經(jīng)銷商大多又是在當(dāng)?shù)刈詈玫陌b油經(jīng)銷商,也就是說,MK糧油集團(tuán)掌控了中國最好的一批小包裝油經(jīng)銷商,也掌控了這數(shù)百位經(jīng)銷商所共同織造的龐大銷售網(wǎng)絡(luò)。這張巨大的銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋了中國絕大多數(shù)的城市,基本上來說,只要是有小包裝油銷售的城市,就有MK公司的產(chǎn)品。

  第三優(yōu)勢:品牌影響力非凡

  MK糧油集團(tuán)旗下?lián)碛惺鄠(gè)小包裝油的知名品牌,經(jīng)過MK糧油十余年來對品牌宣傳的持續(xù)投資打造,其旗下的幾個(gè)主打品牌在消費(fèi)者的心目中就是包裝油第一品牌,在部分地區(qū)幾乎就成了小包裝食用油的代名詞,具備相當(dāng)高的品牌認(rèn)知率和指名購買率。令競爭對手望塵莫及。

  第四優(yōu)勢:市場管理運(yùn)控嫻熟

  這么多年的在華經(jīng)營,MK糧油集團(tuán)積攢了在中國市場的豐富運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),對市場網(wǎng)絡(luò)的管理、指導(dǎo)、監(jiān)控、服務(wù)能力和銷售管理成本控制水平是令競爭對手望洋興嘆的,且短期內(nèi)尚無人可超越的。

  第五優(yōu)勢:經(jīng)銷商需要新的產(chǎn)品來平衡包裝油淡季的經(jīng)營問題

  在MK糧油集團(tuán)旗下的經(jīng)銷商群體中,有相當(dāng)一部分經(jīng)銷商是只做MK糧油集團(tuán)的包裝油產(chǎn)品的,別的什么也不做,因?yàn)橐环矫鎯H僅是做MK糧油集團(tuán)旗下的包裝油產(chǎn)品就夠忙的了,對資金人力物力以及老板精力的要求都非常高,那有富裕的資源和精力再去做別的,另一方面是由于MK糧油集團(tuán)的產(chǎn)品線長、油種齊全、銷量高,把這個(gè)包裝油做好了就能確保經(jīng)銷商相當(dāng)有錢賺了,一般來說,做MK糧油集團(tuán)省會(huì)城市經(jīng)銷商一年的純利潤都在數(shù)百萬以上,例如像浙江等地的一級經(jīng)銷商更可達(dá)上千萬的年純利潤,就連好點(diǎn)的地級市經(jīng)銷商也有上百萬的利潤,你說經(jīng)銷商那還有心情做別的。但這里存在一個(gè)問題,包裝油的銷售存在明顯的淡旺季,在淡季時(shí),經(jīng)銷商的精力和各項(xiàng)資源都有一定程度的富裕,難免就有些經(jīng)銷商打算在這個(gè)包裝油的淡季做點(diǎn)別的,反正也是下雨天打孩子,閑著也是閑著。但在MK糧油集團(tuán)看來,這倒不是什么好事情,一方面是分散經(jīng)銷商精力和資源,嚴(yán)重影響經(jīng)銷商進(jìn)一步進(jìn)行市場深化開發(fā)的進(jìn)程。另一方面是對資源占用也是個(gè)問題,若是到包裝油的旺季來臨時(shí)相關(guān)的資源還歸不了位,直接對包裝油的銷量就會(huì)產(chǎn)生影響.與其經(jīng)銷商去做別的生意生意,還不如肥水不流外人田,MK糧油集團(tuán)自己來安排個(gè)項(xiàng)目讓經(jīng)銷商們在淡季做做。

  第六優(yōu)勢:人力資源的優(yōu)勢

  MK糧油集團(tuán)在業(yè)界內(nèi)被稱之為“黃埔軍校”,這個(gè)可不是大家開玩笑的,而是確有此事,作為最早一批將國際上先進(jìn)的市場操作和管理經(jīng)驗(yàn)帶到中國來的企業(yè)之一,MK糧油集團(tuán)為中國糧油行業(yè)的確培養(yǎng)出了大批的中高級專業(yè)人員,與此同時(shí),MK糧油集團(tuán)也擁有國內(nèi)糧油行業(yè)最好的一批專業(yè)人員,無論是在內(nèi)部管理、戰(zhàn)術(shù)設(shè)計(jì)、市場操作、經(jīng)銷商管理等方面的專業(yè)人員是應(yīng)有盡有。

  綜合這么多的優(yōu)勢,有實(shí)力做的起來,有網(wǎng)絡(luò)做的下去,又對中國市場高度熟悉,經(jīng)銷商又存在這個(gè)需求,加上現(xiàn)實(shí)存在的巨大市場空間,此時(shí)不做更待何時(shí)?MK糧油集團(tuán)要做真真正正意義上的糧油公司,不但要立足包裝油市場,還要進(jìn)入更大的包裝米市場。現(xiàn)在搶先入市,占山為王,按照MK集團(tuán)高層老板的預(yù)計(jì),這么多的利好因素結(jié)合在一起,在小包裝米的行業(yè)大顯身手,再造一個(gè)行業(yè)王者出來并不是個(gè)太艱巨的任務(wù)。

  開始做了

  大老板們方向一定,具體事情自是由下面人去具體操作安排了,然而,這個(gè)經(jīng)過充分論證和調(diào)查的小包裝大米項(xiàng)目從戰(zhàn)略部署上看起來很正常,基本上沒有什么大問題。但是,自從進(jìn)入到實(shí)際運(yùn)作步驟就開始出問題了,導(dǎo)致后期運(yùn)作中的事故頻頻,直至整個(gè)項(xiàng)目全面失敗!

  人的問題:

  小包裝米項(xiàng)目確立后,MK糧油集團(tuán)成立了小包裝米項(xiàng)目部,但當(dāng)時(shí)公司高層對小包裝米的具體市場運(yùn)作難度及專業(yè)度想的可能是過于簡單了些,雖然也考慮到了專業(yè)人做專業(yè)事的方面,但出于對已有市場成績的高度認(rèn)可,也就是對自己員工能力的高度認(rèn)可,就沒有專門招聘熟悉小包裝米市場運(yùn)作的專業(yè)人士進(jìn)來,而是從其他部門抽調(diào)出兩位同事出來分任小包裝米項(xiàng)目部的正副經(jīng)理,這兩位正副經(jīng)理對小包裝油的市場運(yùn)作有N多年的市場經(jīng)驗(yàn),但以前壓根就沒接觸過包裝米的市場運(yùn)作。可這包裝油和包裝米畢竟不是一會(huì)事,雖不說隔行如隔山,可這里面總有些不一樣的地方。一句話:整個(gè)兩門外漢。按說這也不要緊,作為項(xiàng)目經(jīng)理,以后的工作重點(diǎn)必是在宏觀調(diào)控和管理上的,涉及到專業(yè)方面也不會(huì)太多,只要這兩位項(xiàng)目經(jīng)理下面還有熟悉包裝米這個(gè)行業(yè)的人也行,但是,由于MK糧油集團(tuán)想最大化發(fā)揮已有人力資源。除了總部的這兩位項(xiàng)目經(jīng)理外,并沒有在駐大區(qū)機(jī)構(gòu)和省級駐地機(jī)構(gòu)設(shè)立相應(yīng)的專人,而都是指派了員工進(jìn)行兼管,這些兼管的員工中,絕大多數(shù)也是沒有操作過小包裝米,總部也沒有安排進(jìn)行相關(guān)小包裝米的專業(yè)培訓(xùn),至此,從總部的項(xiàng)目經(jīng)理到各基層辦事處的大米項(xiàng)目專業(yè),全是一群門外漢。

  再者,這些被指派兼管大米的員工并沒有得到額外的薪資調(diào)整,憑空多增加一項(xiàng)工作內(nèi)容,勢必要增加工作量,又沒有相應(yīng)的薪資調(diào)整,誰還有心情去主動(dòng)學(xué)習(xí)小包裝米的相關(guān)知識?筆者在這里指出一點(diǎn):各位讀者不要指責(zé)說這些員工不夠進(jìn)取,這本是人之常情,沒有利益,何來動(dòng)力?再著越是基層員工就越比較看重眼前的利益分配,不像那些高級職員可以為將來的發(fā)展和前景而來放棄眼前的一些局部利益,基層員工很難做到,作為企業(yè)高層,若是以要求高層員工的標(biāo)準(zhǔn)來要求基層員工必是要出管理問題的。這里,MK糧油集團(tuán)的小包裝米項(xiàng)目的第一個(gè)問題已經(jīng)暴露出來了,員工的專業(yè)性和配合利益問題。

  在后期的實(shí)際操作過程中,僅僅是因?yàn)槿狈ο嚓P(guān)的產(chǎn)品基本知識,全國各地辦事處在大米的倉儲運(yùn)輸上頻繁出事,華中地區(qū)某辦事處的員工居然在大米受潮后安排進(jìn)行暴曬處理,結(jié)果所有大米因爆曬而全部報(bào)廢,華東某辦事處因不知道儲藏大米的倉庫安置防鼠板導(dǎo)致大批包裝被老鼠噬咬破壞,至于各地因?yàn)槿狈ο嚓P(guān)專業(yè)知識而導(dǎo)致產(chǎn)品長蟲受潮的更是不計(jì)其數(shù)。大家注意,這還只是員工不熟悉小包裝米的產(chǎn)品知識所導(dǎo)致的,因?yàn)槿狈κ袌鲞\(yùn)作知識所導(dǎo)致的損失更為巨大。

 
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