雞糞的營養(yǎng)價值和加工處理方法,筆者在本報第3508期的《雞糞喂豬技術新趨勢》一文中已有介紹,這里著重談談雞糞飼料喂牛羊的技術。
一、雞糞喂奶牛
1.喂干乳期奶牛
飼喂雞糞飼料,可使干乳期母牛為適應新飼料作好準備,不僅可提高飼料的消化率,還可提高動物的生物合成能力。注意,不能應用產蛋雞糞,因為產蛋雞糞含鈣量過高,可能會引起產乳熱和有關的代謝紊亂。
對高產干乳期奶牛的日糧建議:青貯飼料15千克,干草6千克,塊根飼料8千克,混合料4.5~5.5千克(其中含雞糞飼料30%),糖渣10千克,總計43.5~44.5千克左右。
2.喂分娩期奶牛
每100千克體重喂精料350~500克(其中雞糞飼料占25%),塊根飼料1.0~1.5千克。
3.喂分娩后奶牛
母牛分娩后大量失鈣,應供含鈣較多的飼料(如產蛋雞糞、豆料牧草、苞菜外葉及動物性飼料)。一般產后5天期起每天飼給混合精料1.5~2.5千克(其中雞糞占30%)。
用雞糞喂奶牛注意事項:
日糧中應根據需要加入高能量飼料成分(糖蜜、糖、塊根作物、谷物和保護性脂肪等),以使能量平衡;如雞糞數量加大(25%以上干物質)就需要添加含有多種可溶性碳水化合物 (棉籽糖、蔗糖、淀粉等)的成分,以使糞便中非蛋白氮部分得到最大限度的利用。
肉用仔雞、后備雞或火雞的糞便按20%或更高水平飼喂時,通常能提供奶牛對鈣和磷的全部需要,但是,產蛋雞糞或其墊草由于鈣及磷嚴重不平衡,需要添加磷使之平衡。鈣、磷的比例應該是2:1至1.5:1。
二、雞糞喂肉牛
雞糞添加在肉牛日糧中比添加在乳牛日糧中更為有用,因為肉牛的飼喂量大,而且?guī)缀蹩扇刻娲暡。粗纖維對肉牛并不重要,但對保持乳牛的乳脂卻極為重要。
雞糞添加最多可達到全價日糧干物質的40%,而不會影響全面性能。但是雞糞能量低,必須另加高能量飼料,如谷粒、糖蜜和保護性脂肪,以補充所缺的能量使日糧平衡;蛋雞糞便的灰分和含鈣量高也限制雞糞加入日糧的水平。
可用較高比例的雞糞(70%)飼喂后備牛群,越冬肉用母牛及維持期母牛。應加入高能量飼料成分,如谷物、塊根作物、水果廢料、糖蜜或保護性脂肪等,以保持日糧營養(yǎng)成分的平衡。
三、雞糞喂羊
由于羊的營養(yǎng)需求水平比較低,越冬飼喂時間又相當長,因此,可以利用質量較差,而且含有大量墊料的雞糞。
試驗證明,用高比例肉用仔雞墊草 (63%)、35%甜菜渣和2%添加劑的試驗日糧,比87%苜蓿粉、11%甜菜渣及2%添加劑的對照組平均日增重提高17.12%
用6月齡羔羊做試驗,用235克雞墊草和190克小麥面混合飼料喂養(yǎng)的羔羊,與每天飼喂365克小麥面的羔羊一樣好。
用高比例(50%~70%)粉狀或塊狀雞墊草飼喂閹公羊,比完全用常規(guī)飼料飼喂的閹公羊,大幅降低了飼養(yǎng)成本。
分別用含有68%、58%、48%和38%肉用仔雞墊草,加上甜菜渣和燕麥粉,作為肥育日糧,比單純用苜蓿粉好得多。
總之,用雞糞喂羊潛力很大,特別是越冬期間,只要增加糖蜜等成分并加入礦物質使之平衡,即使質量次一些的雞糞,也幾乎可以全部取代飼草和飼料。
生長期羔羊日糧中添加雞墊草量可高達70%,對肥育羔羊,添加量可達50%,當然,這還取決于墊草質量及相應的飼草和飼料成分。
通常用35%以上的雞糞飼喂,幾乎能包括羊的全部蛋白質需要并能大量提供總日糧的能量。