春種冬瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，其中每100克鮮瓜含水分96.6克、蛋白質(zhì)0.4克、鈣19毫克、磷12毫克、維生素C18毫克以及其他營(yíng)養(yǎng)元素等。近年來(lái)，各地對(duì)冬瓜的需求不斷增大。春種冬瓜產(chǎn)量高，某些品種產(chǎn)量最高可達(dá)10000 公斤，經(jīng)濟(jì)效益好。現(xiàn)將春種冬瓜栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。 

    生物學(xué)特性 

    冬瓜全生育期為140-200 天，開(kāi)花結(jié)果期一般需要50-70 天。冬瓜是喜溫耐熱的蔬菜，生長(zhǎng)適溫為20-30 ℃，抽蔓期和開(kāi)花結(jié)果期生長(zhǎng)適溫均為25℃。冬瓜需水多，不耐旱，生育期要求有充足的水分供應(yīng)。冬瓜全生育期需氮最多，鉀次之，磷稍少，每生產(chǎn)5000公斤冬瓜需氮30-36 公斤、鉀24-30 公斤、磷24-26公斤。 

    春種主栽品種 

    大青皮：?jiǎn)喂��?5-20 公斤，畝產(chǎn)3000-4500 公斤；湖南后基沖冬瓜：?jiǎn)喂��?0-50 公斤，畝產(chǎn)5000-10000 公斤；巨豐1號(hào)：?jiǎn)喂��?0-50 公斤，畝產(chǎn)約6000-10000 公斤；黑皮瓜：?jiǎn)喂�重約13-15公斤，畝產(chǎn)3000-3500 公斤；東莞黑皮瓜：?jiǎn)喂�重約10-15 公斤，畝產(chǎn)約3000-3500公斤；早熟粉雜：?jiǎn)喂��?3-20 公斤，畝產(chǎn)5000公斤以上。 

    栽培技術(shù) 

    一、選地：冬瓜應(yīng)選擇在土層深厚、土質(zhì)疏松、排水良好、保水保肥能力強(qiáng)的砂壤土或粘壤土上栽培。同時(shí)應(yīng)避免在前作為瓜類(lèi)作物(最好是幾年未種過(guò)瓜類(lèi)作物)的田塊上種植，以減少病害的產(chǎn)生。 

    二、播種： 

    1、選擇播種時(shí)間：春種冬瓜應(yīng)選擇在1月下旬至2月上旬播種，既可提早上市，又可獲得高產(chǎn)。 

    2、浸種催芽：將冬瓜種子浸在55℃溫水中，維持穩(wěn)定的溫度15分鐘，然后任其冷卻至30℃左右，繼續(xù)浸種10-12 分鐘，將浸種后的種子搓洗干凈，再將種子混合濕潤(rùn)細(xì)沙后放在30℃左右溫度下催芽，待種子露白、芽長(zhǎng)至0.3 -0.8 厘米時(shí)即可播種。注意在催芽過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常將種子翻動(dòng)，并保持濕潤(rùn)，以利于出芽齊整。 

    3、播種：冬瓜種植一般采用育苗移栽方式。配置營(yíng)養(yǎng)土?xí)r應(yīng)進(jìn)行消毒，每1000公斤的營(yíng)養(yǎng)土用50%多菌靈可濕性粉劑25-30 克溶于水中進(jìn)行噴灑，噴后拌勻營(yíng)養(yǎng)土，再用薄膜覆蓋2-3天后即可使用。 

    三、定植： 

    1、整地：起畦種植，畦面寬2米，溝寬0.4米，畦高0.5米。在畦中央開(kāi)溝條施有機(jī)肥，一般每畝施用土雜肥1000-1500公斤，過(guò)磷酸鈣或花生麩50公斤。種植前每畝施土雜肥1000公斤、過(guò)磷酸鈣30公斤或復(fù)合肥20公斤。 

    2、定植：采用單行植，于畦面中央種植，株距80-100 厘米。 

    四、田間管理： 

    1、選擇栽培方式：冬瓜栽培方式有地冬瓜、棚冬瓜和架冬瓜3種。結(jié)合具體實(shí)際，一般采用棚冬瓜栽培方式。棚高以1.8 -2 米為宜。 

    2、整蔓、引蔓和壓蔓：冬瓜靠主蔓結(jié)果，但冬瓜分枝力強(qiáng)，應(yīng)進(jìn)行整蔓，在坐果前后摘除全部側(cè)蔓，坐果后保留若干葉后打頂。冬瓜引蔓主要采取每棵植株在自己的株距范圍內(nèi)環(huán)形引蔓，冬瓜上架后，要勤引蔓，以免斷蔓。大型冬瓜在引蔓的同時(shí)應(yīng)進(jìn)行壓蔓，在莖節(jié)下方土壤挖5-10厘米淺溝，將爬地繞圈生長(zhǎng)的1.6 -2 米的莖蔓用細(xì)土蓋住。 

    3、肥水管理： 

    (1)合理追肥：冬瓜追肥時(shí)應(yīng)注意氮、磷、鉀的合理配合，植株生長(zhǎng)旺盛可少追或不追，如果葉色淡或發(fā)黃，應(yīng)及時(shí)追肥。冬瓜生長(zhǎng)前期應(yīng)少追肥，植株雌花開(kāi)放前后應(yīng)控制水肥，1-2個(gè)瓜坐果后應(yīng)重施肥，每畝施15-20 公斤尿素和15公斤復(fù)合肥，以后至采收前10天左右每隔半個(gè)月追肥一次，追肥數(shù)量可適當(dāng)減少。 

    (2)水分管理：冬瓜進(jìn)入抽蔓期后需水量較大，應(yīng)灌一次跑馬水，開(kāi)花期一般不澆水或少澆水，果實(shí)膨大期需水量最大，應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)，以保證產(chǎn)量。 

    病蟲(chóng)害防治 

    一、病害防治：猝倒病：70%敵克松300倍液、75%百菌清800倍液或70%早基托布津800倍液噴藥防治；疫�。�58%瑞毒霉錳鋅300-500 倍液、72%普力克水劑800倍液或72%杜邦克露可濕性粉劑600-800 倍液噴藥防治；白粉�。�20%粉銹寧2000倍液或75%百菌清700倍液噴藥防治；炭疽�。�70%早基托布津800-1000 倍液或50%多菌靈1500倍液噴藥防治；日灼�。河霉先~或其他材料覆蓋果實(shí)，減少陽(yáng)光直射。

    二、蟲(chóng)害防治：薊馬：18%殺蟲(chóng)雙水劑250-400 倍液或撲薊靈1000倍液噴藥防治；守瓜：90%晶體敵百蟲(chóng)800-1000 倍液或90%巴丹可濕性粉劑1000-1500 倍液噴藥防治；瓜絹螟：40.7 %樂(lè)斯本1000倍液、50%殺螟松1000倍液或蘇云金桿菌制劑等噴藥防治；瓜實(shí)蠅：40.7 %樂(lè)斯本1000倍液、90%敵百蟲(chóng)1000倍液或80%敵敵畏1000倍液噴藥防治；螨類(lèi)：三氯殺螨醇1500倍液或73%克螨敵2000倍液噴藥防治。