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出菇期間補(bǔ)營養(yǎng)液好嗎?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-02-19
核心提示:食用菌菌絲體和菇體生長都需要豐富的營養(yǎng),在出菇過程中菌絲體的營養(yǎng)轉(zhuǎn)化到子實體當(dāng)中,出菇量越大菌絲體營養(yǎng)損耗越大,第一潮菇后培養(yǎng)料中的碳、氮等營養(yǎng)明顯下降,適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充營養(yǎng)液能夠保證下一潮菇的產(chǎn)量和快速轉(zhuǎn)潮。

食用菌菌絲體和菇體生長都需要豐富的營養(yǎng),在出菇過程中菌絲體的營養(yǎng)轉(zhuǎn)化到子實體當(dāng)中,出菇量越大菌絲體營養(yǎng)損耗越大,第一潮菇后培養(yǎng)料中的碳、氮等營養(yǎng)明顯下降,適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充營養(yǎng)液能夠保證下一潮菇的產(chǎn)量和快速轉(zhuǎn)潮。但是補(bǔ)充營養(yǎng)液需要注意以下幾點(diǎn):

①不同情況分別對待,要根據(jù)栽培的品種和菌絲的生長狀況來決定是否需要補(bǔ)充營養(yǎng)液,補(bǔ)充時溫度不宜超過20℃,像平菇、秀珍菇等品種如果菌絲長勢良好、無污染時可以考慮添加營養(yǎng);蘑菇出二潮菇后營養(yǎng)下降,可以適當(dāng)補(bǔ)充些營養(yǎng)液。營養(yǎng)液可以結(jié)合補(bǔ)水同時加入。

②營養(yǎng)液的選擇要恰當(dāng),濃度要適當(dāng)。蘑菇可施用磷酸二氫鉀、硫酸鎂、葡萄糖等速效性肥,使用濃度為0.5%左右,每平方米每次用量約0.5千克。袋栽平菇、秀珍菇、木耳等可以向菌袋內(nèi)補(bǔ)水和補(bǔ)肥,具體做法是:用0.5%葡萄糖、0.2%磷酸二氫鉀、0.2%硫酸鎂、0.2%硫酸鋅溶于水中,注入菌袋內(nèi),這樣即補(bǔ)水又補(bǔ)肥,其產(chǎn)量和品質(zhì)得到進(jìn)一步的提高。

③防止污染,由于添加營養(yǎng)液后菌袋或者菇床的營養(yǎng)含量提高,在使食用菌菌絲生長健壯的同時也助長了一些有害雜菌的生長,因此需要密切觀察,及時防治。

編輯:foodqa

 
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關(guān)鍵詞: 出菇 期間 補(bǔ)營養(yǎng)液
 

 
 
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