對已經(jīng)獲得《食品生產(chǎn)許可證》的企業(yè)實施監(jiān)督管理的方式包括日常監(jiān)督、定期監(jiān)督檢查、年度審查和期滿換證審查。
日常監(jiān)督。縣級以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門對食品生產(chǎn)企業(yè)實施日常監(jiān)督管理，對涉及食品存在質(zhì)量安全問題的舉報、投訴進(jìn)行調(diào)查處理。
定期監(jiān)督檢查。根據(jù)不同類型食品的特點，定期對食品質(zhì)量安全進(jìn)行監(jiān)督檢查。在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)食品存在質(zhì)量安全問題的生產(chǎn)企業(yè)，按照有關(guān)規(guī)定書面通知企業(yè)期限整改，并在一定時期內(nèi)由指定的檢驗機(jī)構(gòu)對企業(yè)生產(chǎn)加工的食品進(jìn)行加嚴(yán)檢驗。
年度審查。發(fā)放《食品生產(chǎn)許可證》的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門，對獲證企業(yè)在證書有效期內(nèi)每年進(jìn)行一次年審。
期滿換證檢查。對于《食品生產(chǎn)許可證》有效期滿提出換證申請的企業(yè)，受理申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門進(jìn)行審查換證。
日常監(jiān)督。縣級以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門對食品生產(chǎn)企業(yè)實施日常監(jiān)督管理，對涉及食品存在質(zhì)量安全問題的舉報、投訴進(jìn)行調(diào)查處理。
定期監(jiān)督檢查。根據(jù)不同類型食品的特點，定期對食品質(zhì)量安全進(jìn)行監(jiān)督檢查。在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)食品存在質(zhì)量安全問題的生產(chǎn)企業(yè)，按照有關(guān)規(guī)定書面通知企業(yè)期限整改，并在一定時期內(nèi)由指定的檢驗機(jī)構(gòu)對企業(yè)生產(chǎn)加工的食品進(jìn)行加嚴(yán)檢驗。
年度審查。發(fā)放《食品生產(chǎn)許可證》的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門，對獲證企業(yè)在證書有效期內(nèi)每年進(jìn)行一次年審。
期滿換證檢查。對于《食品生產(chǎn)許可證》有效期滿提出換證申請的企業(yè)，受理申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門進(jìn)行審查換證。