《加強食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施細則》等有關(guān)文件規(guī)定,質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門受理和審查企業(yè)申辦《食品生產(chǎn)許可證》一般包括以下幾個步驟:
(1)接受企業(yè)申請。企業(yè)向市(地)級或者省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門遞交《食品生產(chǎn)許可證申請書》及有關(guān)材料后,應(yīng)當立即檢查申請材料是否齊全,齊全的予以接受;材料不全的,應(yīng)明確告知企業(yè)所缺材料,退回企業(yè)補充,待補全后再予接受;
(2)材料審查和受理。質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門對接受企業(yè)申請后,應(yīng)當組織審查組對申請材料進行書面審查。書面材料審查符合要求的,發(fā)給企業(yè)《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》;書面審查不符合要求的,由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門通知企業(yè)在20個工作日(1個月)內(nèi)補正,逾期未補正,視為撤回申請;
(3)現(xiàn)場審查、抽樣和檢驗。對書面材料審查符合要求的企業(yè),質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門安排審查組對企業(yè)的生產(chǎn)條件和檢驗能力進行現(xiàn)場審查。現(xiàn)場審查合格的,由審查組對其生產(chǎn)的食品按規(guī)定進行抽樣,交由符合條件的檢驗機構(gòu)進行檢驗;現(xiàn)場審查不合格,企業(yè)應(yīng)當采取糾正措施或整改,經(jīng)確認或復審符合要求的,對其生產(chǎn)的食品按規(guī)定進行抽樣,交由符合條件的檢驗機構(gòu)進行檢驗;
(4)審核批準。省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門將具備保證產(chǎn)品質(zhì)量基本條件并產(chǎn)品檢驗合格的企業(yè)名單上報國家質(zhì)檢總局審批;
(5)發(fā)證。省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門按照國家質(zhì)量標檢總局的批復,向符合發(fā)證條件的生產(chǎn)企業(yè),及時發(fā)放《食品生產(chǎn)許可證》。對不符合發(fā)證條件的,發(fā)給《生產(chǎn)許可證審查不合格通知》并說明理由。同時收回《生產(chǎn)許可證受理通知書》;
(6)統(tǒng)一公告。國家質(zhì)檢總局統(tǒng)一公告取得《食品生產(chǎn)許可證》的企業(yè)名單。
(1)接受企業(yè)申請。企業(yè)向市(地)級或者省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門遞交《食品生產(chǎn)許可證申請書》及有關(guān)材料后,應(yīng)當立即檢查申請材料是否齊全,齊全的予以接受;材料不全的,應(yīng)明確告知企業(yè)所缺材料,退回企業(yè)補充,待補全后再予接受;
(2)材料審查和受理。質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門對接受企業(yè)申請后,應(yīng)當組織審查組對申請材料進行書面審查。書面材料審查符合要求的,發(fā)給企業(yè)《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》;書面審查不符合要求的,由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門通知企業(yè)在20個工作日(1個月)內(nèi)補正,逾期未補正,視為撤回申請;
(3)現(xiàn)場審查、抽樣和檢驗。對書面材料審查符合要求的企業(yè),質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門安排審查組對企業(yè)的生產(chǎn)條件和檢驗能力進行現(xiàn)場審查。現(xiàn)場審查合格的,由審查組對其生產(chǎn)的食品按規(guī)定進行抽樣,交由符合條件的檢驗機構(gòu)進行檢驗;現(xiàn)場審查不合格,企業(yè)應(yīng)當采取糾正措施或整改,經(jīng)確認或復審符合要求的,對其生產(chǎn)的食品按規(guī)定進行抽樣,交由符合條件的檢驗機構(gòu)進行檢驗;
(4)審核批準。省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門將具備保證產(chǎn)品質(zhì)量基本條件并產(chǎn)品檢驗合格的企業(yè)名單上報國家質(zhì)檢總局審批;
(5)發(fā)證。省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門按照國家質(zhì)量標檢總局的批復,向符合發(fā)證條件的生產(chǎn)企業(yè),及時發(fā)放《食品生產(chǎn)許可證》。對不符合發(fā)證條件的,發(fā)給《生產(chǎn)許可證審查不合格通知》并說明理由。同時收回《生產(chǎn)許可證受理通知書》;
(6)統(tǒng)一公告。國家質(zhì)檢總局統(tǒng)一公告取得《食品生產(chǎn)許可證》的企業(yè)名單。