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刮“油水”素食之四:山藥

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-06-16
核心提示:其黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動(dòng)脈硬化,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。山藥中的多巴胺有擴(kuò)張血管、改善血液循環(huán)的功能。山藥還能改善人體消化功能,若有消化不良,可用山藥、蓮子、芡實(shí)加少許糖共煮食用。

    其黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動(dòng)脈硬化,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。山藥中的多巴胺有擴(kuò)張血管、改善血液循環(huán)的功能。山藥還能改善人體消化功能,若有消化不良,可用山藥、蓮子、芡實(shí)加少許糖共煮食用。

 
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