西瓜消暑 但不宜多吃
西瓜是夏季里孩子常用的消暑佳品,但是吃西瓜要當(dāng)心惹出“禍”。每年都有孩子吃了含有激素和劇毒農(nóng)藥的西瓜引起食物中毒,上吐下瀉。據(jù)介紹,一般帶有激素和農(nóng)藥的西瓜,從外表看西瓜皮上的條紋黃綠不均勻,從里面看瓜瓤比較紅,但瓜子卻是白色的,而且吃起來沒有甜味。
冷飲喝得過多影響營養(yǎng)吸收
冷飲吃得過多,會(huì)沖淡胃液,影響消化,并刺激腸道,使蠕動(dòng)亢進(jìn),縮短食物在腸內(nèi)停留的時(shí)間,影響孩子對食物中營養(yǎng)成分的吸收。幼兒要少吃冷飲,6個(gè)月以下的嬰兒應(yīng)禁食冷飲。幼兒的胃腸道功能尚未發(fā)育健全,多食冷飲會(huì)引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等癥狀,甚至誘發(fā)扁桃體炎。
食水果要注意衛(wèi)生
瓜果對維持人體內(nèi)酸堿平衡有很好的作用。但是食前應(yīng)先洗凈或削去外皮,以防病從口入。
有些蔬菜不宜多吃
比如菠菜,含有大量草酸,草酸在人體內(nèi)遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收而排出體外。兒童生長發(fā)育需要大量的鈣和鋅,如果體內(nèi)缺乏鈣和鋅,可導(dǎo)致骨骼、牙齒發(fā)育不良,還會(huì)影響智力發(fā)育。
喝水并非越多越好 水約占體重的65%~70%,且在體內(nèi)相對穩(wěn)定。人體細(xì)胞的細(xì)胞膜是半透膜,水可以自由滲透。如果飲入大量的水,血液和間質(zhì)液就補(bǔ)充衡釋,滲透壓降低,水就會(huì)滲透到細(xì)胞內(nèi),使細(xì)胞腫脹而發(fā)生水中毒。所以,在炎熱的夏季,孩子喝水時(shí)最好放點(diǎn)鹽或飲用含鹽汽水。