紅葡萄酒，一直被譽(yù)為是健康飲品之一，但是，與啤酒一樣，紅葡萄酒同樣存在對(duì)血壓的負(fù)面影響。因此，來(lái)自澳大利亞西部大學(xué)的阮內(nèi)特•茲爾肯斯（RenateZilkens）的一項(xiàng)研究顯示，但凡高血壓的患者，無(wú)論是喝紅葡萄酒還是啤酒，效果其實(shí)差異不大。
一些喜歡飲酒的人士，總是存在一種僥幸的心理，認(rèn)為紅葡萄酒中的抗氧化成分能夠抑制血壓的增長(zhǎng)。然而，茲爾肯斯和他的研究小組最近進(jìn)行了一次臨床試驗(yàn)，試驗(yàn)的人群總共有24位健康、不吸煙的男士，年齡段在20歲到65歲之間，通過(guò)對(duì)以上人群的跟蹤，研究小組發(fā)現(xiàn)，各種試驗(yàn)方式下，試驗(yàn)者的血壓均十分正常，也沒(méi)有先天性心臟病的發(fā)作問(wèn)題。
這項(xiàng)試驗(yàn)對(duì)24位對(duì)象進(jìn)行了幾種不同情況的健康情況跟蹤：先是禁酒兩個(gè)星期，接著是禁酒一個(gè)月，或者是每天飲用375ml的紅酒（紅葡萄酒或者無(wú)醇紅酒），或者是每天飲用1,125ml的啤酒。每一種情況需要花費(fèi)4個(gè)月的時(shí)間進(jìn)行全程跟蹤研究。
研究發(fā)現(xiàn)，喝啤酒比較容易引起心臟收縮壓（即正壓）增加2.9個(gè)毫米汞柱，心率每分鐘增加5下左右。而喝紅酒，會(huì)逐漸引起心臟收縮壓增加1.9個(gè)毫米汞柱，心率每分鐘增加4下左右。
茲爾肯斯建議那些高血壓易發(fā)人群，無(wú)論是喝哪種酒，每天攝入的酒精總量最好不要超過(guò)兩個(gè)酒精單位(即約16克純酒精)。只有這樣，人體內(nèi)的高密度脂蛋白（一種有益膽固醇）的含量才會(huì)提高，人們才能真正感受到飲酒對(duì)心臟的好處。
