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從根本上降低采購成本,不割韭菜~

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-05-26  來源:食品供應鏈管理公眾號  作者:網絡
核心提示:從根本上降低采購成本,不割韭菜~
  一、通過戰(zhàn)略采購管理達到采購成本最低化
 
  戰(zhàn)略采購管理要充分平衡企業(yè)內部和外部的優(yōu)勢,以雙贏采購為宗旨,注重發(fā)展與供應商長期戰(zhàn)略合作關系,是適應新經濟形勢發(fā)展的采購管理范式。
 
  1、采購不僅是原材料的采購問題,還包含了質量管理、和生產管理和產品設計問題。
 
  客戶的需求和偏好的滿足必須通過供應鏈各環(huán)節(jié)主體的參與才可能實現(xiàn)客戶需求轉換為產品設計?蛻舻钠玫膶崿F(xiàn)是戰(zhàn)略實施的前提,因此,改變傳統(tǒng)的采購概念有利于戰(zhàn)略的有效實施。
 
  2、基于核心能力要素組合的思想要求供應商和客戶之間進行要素優(yōu)化組合。
 
  建立一種長期的戰(zhàn)略聯(lián)盟合作關系而非買賣交易關系。而要建立這種關系就要求供需雙方達到戰(zhàn)略匹配。進行供應商評估和管理不再是以交易為第一要則,而應該首先考慮是否戰(zhàn)略匹配。在企業(yè)家精神、企業(yè)文化、企業(yè)戰(zhàn)略和能力要素對比等方面加大權重。
 
  3、采購不單一是貨比三家,應該進行供應市場分析
 
  這種分析不僅包括產品價格、質量等,還應該包括產品的行業(yè)分析,甚至應該對宏觀經濟形勢做出預判。
 
  此外,我們應該對供應商的戰(zhàn)略作出判斷,因為供應商的戰(zhàn)略管理能力無疑會最終影響采購關系是否可靠。
 
  所有這些問題都屬于戰(zhàn)略分析的范疇。它超越了傳統(tǒng)的采購分析框架(價格、質量等)。
 
  二、通過一些標準化降低采購要求
 
  標準化工作是現(xiàn)代企業(yè)管理的基本要求,它是企業(yè)正常運行的基本保證,它促使企業(yè)的生產經營活動和各項管理工作達到合理化、規(guī)范化、高效化,是成本控制成功的基本前提。在成本控制過程中,下面四項標準化工作極為重要。
 
  1、采購計量標準化。
 
  是指用科學方法和手段,對采購活動中的量和質的數(shù)值進行測定,為采購活動,尤其是采購成本控制提供準確數(shù)據。如果沒有統(tǒng)一計量標準,基礎數(shù)據不準確,資料不統(tǒng)一標準那就無法獲取準確采購成本信息,更無從談控制。
 
  2、采購對照價格標準化。
 
  采購成本控制過程中要制定兩個對照標準價格:
 
  一是采購標準價格,即原材料市場的行情價格或歷史價格,各核算單位與企業(yè)之間模擬市場進行;
 
  二是內部采購預算價格,即在企業(yè)設計過程通過企業(yè)利潤率要求與銷售價格結合計算出原材料額定價格。
 
  采購標準和采購預算價格是采購成本控制運行的基本要求。
 
  3、采購物料質量標準化。
 
  質量是產品的靈魂,沒有質量,再低的成本也是浪費。采購成本控制是質量合格下的成本控制,沒有采購原料的質量標準文件,就無法高效地滿足采購活動的要求,就更談不到采購成本的高與低。
 
  4、采購成本數(shù)據標準化。
 
  制定采購成本數(shù)據的采集過程,明晰成本數(shù)據報送人和入賬人的責任,做到成本數(shù)據按時報送,及時入賬,數(shù)據便于傳輸,實現(xiàn)信息共享;
 
  規(guī)范采購成本核算方式,明確采購成本的計算方法;
 
  形成統(tǒng)一的成本計算圖表格式,做到采購成本核算結果準確無誤。
 
  5、建立完善的采購部工作紀律
 
  明確采購活動的決策和執(zhí)行程序應當明確、透明,并相互監(jiān)督、相互制約;
 
  嚴格遵循“事前周密計劃、事中嚴格控制、事后認真分析總結”的工作原則,確保采購供應物美價廉、符合要求的物資材料;
 
  實行“全員、全過程、全方位”的采購監(jiān)管,堅決杜絕采購供應過程中營私舞弊、收受、索要回扣、損害公司利益的違紀、違法、犯罪行為,對無法回絕的供貨方禮品、禮金,應立即上繳公司進行備案;
 
  培養(yǎng)采購人員愛崗敬業(yè),盡職盡責,忠誠于公司,對公司負責,維護公司利益,保守公司秘密,保護知識產權。
 
  三、采購制度層面降低采購成本
 
  1、完善采購基礎管理
 
  包括:
 
  采購物資的分類、分等與數(shù)據庫建立;
 
  合格供應商評價標準的確定與供應商等級的劃分及數(shù)據庫建立;
 
  各類物資采購最低批量、采購周期、標準包裝數(shù)量確認;
 
  各種采購物料的樣品及技術資料。
 
  2、大宗采購要建立招標制度
 
  公司明確制定流程規(guī)范招標流程,使其招標采購起到采購成本降低的目的,特別避免走形勢主義,招標做了,成本反而上了。
 
  3、零散采購實行采購信息注冊備查制度
 
  有關采購品名、數(shù)量、商標、價格、廠家名稱、采購地點、聯(lián)系電話等信息要詳細向公司稽查部門進行登記備查,公司可隨時派人以第三方身份進行抽查。
 
  4、采購流程分權運作,相互制約
 
  由采購部門負責初選供應商,質量與技術等部門評價供應商的供貨能力,對其資格進行認定,價格由財務部門負責監(jiān)督與控制,付款由公司主要領導審批。
 
  5、通過采購人員整合實現(xiàn)采購渠道整合
 
  明確各采購人員所負責的采購物資,同一類物資須由同一人員、經同一渠道采購,除非是有計劃的進行供應商的變量。
 
  6、規(guī)范采購合同
 
  采購合同明確規(guī)定供應商不得為銷售其產品以不正當競爭的方式賄賂公司人員,否則按比例扣除其貨款;合同還要明確有關采購返利的約定。
 
  7、采購詢價制度
 
  建立采購詢價制度,明確從可能的賣方那里獲得誰有資格、誰能最低成本完成原材料采購計劃中的供應任務,確定供應商的范圍,該過程的專業(yè)術語也叫供方資格確認。做好采購詢價管理,現(xiàn)在需要充分利用計算機管理系統(tǒng),借助網絡優(yōu)勢,快速地瀏覽和獲取需要的信息,從而保障采購詢價管理、得到詢價結果的高效率。
 
  8、與供應商建立穩(wěn)定的合作關系
 
  穩(wěn)定的供應商有較強的供貨能力,價格透明,長期合作其對公司供應有一定的優(yōu)先安排,能確保其供貨的質量、數(shù)量、交貨期、價格等。采購管理要十分重視提高整體供應鏈的競爭優(yōu)勢,要盡可能與優(yōu)秀的供應商建立長期、穩(wěn)定的合作關系,鼓勵供應的產品與技術改進,支持供應商的發(fā)展,必須時可與其簽訂戰(zhàn)略聯(lián)盟合作協(xié)議等等。
 
  四、采購作業(yè)層面降低采購成本
 
  1、通過付款條件的選擇降低采購成本。
 
  如果公司資金充裕,或者銀行利率較低,可采用現(xiàn)款現(xiàn)貨的方式,這樣往往能帶來較大的價格折扣,但對整個公司的營運資金運作會有一定影響。
 
  2、把握價格變動的時機。
 
  價格會經常隨著季節(jié)、市場供求情況而變動,因此,采購人員應注意價格變動的規(guī)律,把握好采購時機。
 
  3、以競爭招標的方式來牽制供應商。
 
  對于大宗物料采購,一個有效的方法是實行競爭招標,往往能通過供應商的相互比價,最終得到底線的價格。通過對不同供應商的選擇和比較使其互相牽制,從而使公司在談判中處于有利的地位。
 
  4、向制造商直接采購。
 
  向制造商直接訂購,可以減少中間環(huán)節(jié),降低采購成本,同時制造商的技術服務、售后服務會更好。
 
  5、選擇信譽好的供應商并與其簽訂長期合同。
 
  與誠實、講信譽的供應商合作不僅能保證供貨的質量、及時的交貨期,還可得到其付款及價格的優(yōu)惠。
 
  6、充分進行采購市場的調查和資訊收集,開發(fā)供應商資源、多渠道擴大公司供應鏈。
 
  一個企業(yè)的采購管理要達到一定水平,應充分注意對采購市場的調查和資訊的收集、整理,只有這樣,才能充分了解市場的狀況和價格的走勢,使自己處于有利地位。
編輯:foodqm

 
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