本報(bào)訊（記者楊鳳立）7月23日就是大暑節(jié)氣了，北京的桑拿天也開始增多。專家提醒，暑天可適當(dāng)食用茄子、苦瓜、南瓜等，西瓜是這時(shí)最好的保健水果。
清熱祛暑多吃西瓜
北京中醫(yī)醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師王國瑋指出，大暑后暑濕之氣容易乘虛而入，人的心氣易虧耗，尤其是老人、兒童、體虛氣弱者容易出現(xiàn)出汗、頭暈、心悸、乏力、惡心等中暑癥狀。因此，大暑時(shí)節(jié)要多喝綠豆湯、溫開水、西瓜汁、酸梅湯等；水果以西瓜為好，有清熱祛暑、利尿消腫作用。
防傷津耗氣常食苦瓜菊花
專家還提醒，暑天易傷津耗氣，飲食應(yīng)清淡營養(yǎng)，適宜吃清拌茄子、熗拌什錦、綠豆南瓜湯、苦瓜菊花粥等。要少吃辛辣油膩的辣椒、羊肉、牛肉、狗肉等食物。更應(yīng)讓精神放松，生活要有規(guī)律，保證睡眠充足，不要過度疲勞，避免精神緊張和急躁易怒。
蒸煮食療多食薏米蓮子
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院消化科主任劉敏指出，我國一直有小暑大暑上蒸下煮的說法，因此在該院有清熱化濕方、防暑降溫方等食療方。市民也可在家通過蒸、煮方式食用藥食同源的材質(zhì)，如薏米、蓮子、赤小豆、綠豆、杏仁、山楂、生姜等，達(dá)到調(diào)理內(nèi)臟目的。
清熱祛暑多吃西瓜
北京中醫(yī)醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師王國瑋指出，大暑后暑濕之氣容易乘虛而入，人的心氣易虧耗，尤其是老人、兒童、體虛氣弱者容易出現(xiàn)出汗、頭暈、心悸、乏力、惡心等中暑癥狀。因此，大暑時(shí)節(jié)要多喝綠豆湯、溫開水、西瓜汁、酸梅湯等；水果以西瓜為好，有清熱祛暑、利尿消腫作用。
防傷津耗氣常食苦瓜菊花
專家還提醒，暑天易傷津耗氣，飲食應(yīng)清淡營養(yǎng)，適宜吃清拌茄子、熗拌什錦、綠豆南瓜湯、苦瓜菊花粥等。要少吃辛辣油膩的辣椒、羊肉、牛肉、狗肉等食物。更應(yīng)讓精神放松，生活要有規(guī)律，保證睡眠充足，不要過度疲勞，避免精神緊張和急躁易怒。
蒸煮食療多食薏米蓮子
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院消化科主任劉敏指出，我國一直有小暑大暑上蒸下煮的說法，因此在該院有清熱化濕方、防暑降溫方等食療方。市民也可在家通過蒸、煮方式食用藥食同源的材質(zhì)，如薏米、蓮子、赤小豆、綠豆、杏仁、山楂、生姜等，達(dá)到調(diào)理內(nèi)臟目的。
