快餐養(yǎng)生?怎么可能!說(shuō)到快餐,你是否馬上就會(huì)聯(lián)想到那些高鹽高糖高熱量的“三高”垃圾食品?其實(shí),它們中也有不少新鮮有機(jī)的食物,選材搭配嚴(yán)格遵循營(yíng)養(yǎng)學(xué)家給出的健康標(biāo)準(zhǔn),只不過(guò)因?yàn)樯狭丝觳偷甑牟藛危筒恍冶桓髀酚袡C(jī)達(dá)人嗤之以鼻。是時(shí)候?yàn)樗鼈冋,也讓因(yàn)楦鞣N理由不得不快餐的你,增加更多健康選擇!
養(yǎng)生快餐一:原味土豆泥
營(yíng)養(yǎng)分析:注意注意,是土豆泥,而不是薯?xiàng)l。土豆是低熱量、高蛋白、熱量很低,維生素含量很高,易被人體消化吸收,還養(yǎng)能脾胃,被稱為理想的減肥食品。
沒(méi)有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什么當(dāng)提到所謂的“方便食物”時(shí),土豆泥總被列為榜首的原因。
健康指數(shù):★★★★☆
推薦指數(shù):★★★☆
健康TIPS:土豆本身絕對(duì)是營(yíng)養(yǎng)的食材,只是一油炸,馬上熱量翻數(shù)十倍,如果你想減肥,請(qǐng)堅(jiān)決地對(duì)炸薯?xiàng)l說(shuō)不!
養(yǎng)生快餐:大杯玉米粒
營(yíng)養(yǎng)分析:全球最高產(chǎn),當(dāng)然也是成本最低的粗糧,偏巧人類(lèi)又喜歡這種口味,一向追求低廉成本的快餐怎能放過(guò)?而且其粗纖維多,又含有大量鎂,可促進(jìn)腸蠕動(dòng),排出毒素,瘦身,美顏。
健康指數(shù):★★★★
推薦指數(shù):★★★
健康TIPS:玉米粒的油份和淀粉含量在七種養(yǎng)生快餐中是最高的,所以也不能大吃特吃。
養(yǎng)生快餐:枸杞菌菇雞湯
營(yíng)養(yǎng)分析:鮮嫩的菌菇有利吸附重金屬,促進(jìn)排毒,相比牛肉、豬肉,雞肉蛋白質(zhì)更優(yōu)質(zhì),脂肪含量也較低。同時(shí),慢火燉煮是非常營(yíng)養(yǎng)的烹飪方式,更能暖胃暖心,最宜秋冬時(shí)進(jìn)補(bǔ)。
健康指數(shù):★★★★☆
推薦指數(shù):★★★☆
健康TIPS:不要以為雞湯比湯中的雞肉有營(yíng)養(yǎng),事實(shí)上,雞肉中只有40%的營(yíng)養(yǎng)融入雞湯中,要想要其余的營(yíng)養(yǎng)還得靠吃。
養(yǎng)生快餐:招牌牛肉飯
營(yíng)養(yǎng)分析:上等新鮮的牛肉,切成極易入味的薄片,入口肥而不膩,瘦而不柴,再輔以洋蔥,西蘭花和胡蘿卜,不同顏色的蔬菜保養(yǎng)不同的五臟部位,再配以好吃的米飯,整體搭配很營(yíng)養(yǎng)很符合中國(guó)人的口味。
健康指數(shù):★★★★☆
推薦指數(shù):★★★☆
健康TIPS:記得讓店員幫你多加些蔬菜以均衡營(yíng)養(yǎng),再加些姜絲就更有助驅(qū)寒暖胃了。
養(yǎng)生快餐:香糯薏米粥
營(yíng)養(yǎng)分析:食材搭配上非常用心。黑糯米養(yǎng)胃、黑米令肌膚光滑、薏仁有助排水利尿、大米熬成粥時(shí)養(yǎng)胃清肺益氣養(yǎng)陰。在早上來(lái)一碗,就能溫和地調(diào)動(dòng)起身體各器官開(kāi)始工作。
健康指數(shù):★★★★★
推薦指數(shù):★★★★☆
健康TIPS:女性生理期期間少喝,因?yàn)槠渲械霓裁滋^(guò)寒涼。
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