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黃色石榴最甜

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-11-02  來源:現(xiàn)代保健報
核心提示:石榴可謂是全身是寶,又是當季最時新的水果,不過,石榴厚厚的皮包裹著里面的籽,對很多人來說,如何挑選石榴可是個令人頭疼的問題。

  石榴可謂是全身是寶,又是當季最時新的水果,不過,石榴厚厚的皮包裹著里面的籽,對很多人來說,如何挑選石榴可是個令人頭疼的問題。

  首先看品種,市面上最常見石榴分三種顏色,紅色、黃色和綠色,有人認為越紅越好,其實不像蘋果和一些水果的一般挑選法,石榴因為品種的關(guān)系,一般是黃色的最甜。

  其次看光澤,看光澤亮不亮,如果光滑到發(fā)亮那說明石榴新鮮的,表面如果有黑斑的話,則說明已經(jīng)是不新鮮了,而石榴上出現(xiàn)一點點的小黑粒,那倒不影響石榴粒的質(zhì)量,只有大范圍的黑斑才說明石榴不新鮮。

  再次拈重量了,如果差不多大的石榴但其中一個放在手心感覺重一點的,那就是熟透了的,里面水分會比較多。

  最后看石榴的皮是不是很飽滿,就是皮和里面的肉很緊繃的那樣,如果是松馳的,那就代表石榴不新鮮了。

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編輯:yuanlee

 
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