胡蘿卜和芹菜是百姓餐桌最常見的兩種蔬菜。英國《每日郵報》近日報道，英國醫(yī)學(xué)委員會雜志《BMC胃腸病學(xué)》刊登一項新研究發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜和芹菜在預(yù)防腸癌方面都具有關(guān)鍵作用。
韓國翰林大學(xué)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜和芹菜中的抗氧化劑毛地黃黃酮可遏制腸道腫瘤細(xì)胞分裂，并導(dǎo)致癌細(xì)胞死亡。專家表示，除了胡蘿卜和芹菜之外，含毛地黃黃酮的食物還有橄欖油、青椒、百里香葉、甘菊茶、薄荷等。
【相關(guān)閱讀】
全麥比蔬菜和水果 更有助于預(yù)防腸癌
專家建議每日補(bǔ)充膳食纖維30克可預(yù)防大腸癌
腹瀉便秘交替須警惕結(jié)腸癌 平衡膳食可有效預(yù)防
持續(xù)服用綠茶可以預(yù)防結(jié)腸癌
多吃谷物纖維可預(yù)防大腸癌
吃蘋果有助預(yù)防結(jié)腸癌
常吃蘿卜可以預(yù)防腸癌
花青素可能有助預(yù)防結(jié)腸癌
