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吃胡蘿卜和芹菜有助預(yù)防腸癌

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-02-08  來(lái)源:大河網(wǎng)
核心提示:胡蘿卜和芹菜是百姓餐桌最常見(jiàn)的兩種蔬菜。英國(guó)《每日郵報(bào)》近日?qǐng)?bào)道,英國(guó)醫(yī)學(xué)委員會(huì)雜志《BMC胃腸病學(xué)》刊登一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),胡蘿卜和芹菜在預(yù)防腸癌方面都具有關(guān)鍵作用。

  胡蘿卜和芹菜是百姓餐桌最常見(jiàn)的兩種蔬菜。英國(guó)《每日郵報(bào)》近日?qǐng)?bào)道,英國(guó)醫(yī)學(xué)委員會(huì)雜志《BMC胃腸病學(xué)》刊登一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),胡蘿卜和芹菜在預(yù)防腸癌方面都具有關(guān)鍵作用。

  韓國(guó)翰林大學(xué)科學(xué)家發(fā)現(xiàn),胡蘿卜和芹菜中的抗氧化劑毛地黃黃酮可遏制腸道腫瘤細(xì)胞分裂,并導(dǎo)致癌細(xì)胞死亡。專家表示,除了胡蘿卜和芹菜之外,含毛地黃黃酮的食物還有橄欖油、青椒、百里香葉、甘菊茶、薄荷等。

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編輯:yuanlee

 
關(guān)鍵詞: 預(yù)防 腸癌 食物 胡蘿卜 芹菜
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