氣溫下降,飲料加熱柜可以給飲料自動加熱,保證了熱飲供應。
一些商場、超市中的飲料加熱柜溫度一般設(shè)定在52℃左右,這是安全的。但街頭一些小攤販加熱飲料,往往容易超過飲料包裝材料的耐熱極限,像早餐的粥點裝在塑料杯子內(nèi)加熱、牛奶袋直接放在電飯煲中加熱售賣。
對于消費者來說,選擇飲料瓶時,需注意瓶底帶箭頭的三角形圖標內(nèi)的數(shù)字標記,里面有一個數(shù)字,這些數(shù)字從1至7不等,分別有不同的含義。
規(guī)范式瓶裝飲料都為 “1”字瓶,這種材料的耐熱可至70℃?墒,若反復使用時間達到10個月后,還是有可能釋放出致癌物的。
再者,如果消費者在家中加熱飲料時不要放在沸水中加熱,可將飲料包裝打開,倒入瓷碗中隔水加熱。
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