蝦米又稱開洋,是可以長期存放的營養(yǎng)成份極高的水產(chǎn)干制品,F(xiàn)用機(jī)械設(shè)備進(jìn)行加工,不受時間與氣候的影響,成品質(zhì)優(yōu)味佳。
1. 蝦米加工工藝
原料--漂洗--蒸煮加味--烘干--干燥--脫殼--分級--稱裝--包裝--出廠。
2. 主要設(shè)備及性能
(1) 預(yù)煮機(jī) 傳動功率:2.2KW 生產(chǎn)能力:15噸處理量/24小時,外形尺寸:6000×1000×1500mm.
(2) 流化床烘干機(jī) 耗氣量:500Kg/小時 傳動功率:7.5KW;處理量:6噸/24小時 外形尺寸:5000×2000×2000mm.
(3) 預(yù)熱干燥烘道 耗氣量:500Kg/小時 使用功率:25KW 處理量:800Kg/小時 外形尺寸:22000×2000×2000mm.
(4) 殼內(nèi)分離機(jī) 傳動功率:2.2KW 外形尺寸:3500×600×800mm.