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醋與羊肉相克

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-05-25
  在《本草綱目》中,李時(shí)珍引述汪機(jī)的話說(shuō):“羊肉同醋食傷人心”。只因羊肉大熱,醋性甘溫,與酒性相近,所以二物同食,容易生火動(dòng)血。羊肉湯中不宜加醋,平素心臟功能不好及血液病患者更應(yīng)注意。
 
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