無(wú)論你住在地球的什么地方，無(wú)論你年紀(jì)大小，恪守關(guān)鍵的生活方式對(duì)你的健康至關(guān)重要。
她讓你外表看起來(lái)更加健康，精神感覺(jué)也更加愉悅，不斷減少到醫(yī)院看醫(yī)生的次數(shù)，保持正常而安全的血糖、血壓和健康的體重。并非一廂情愿，每個(gè)人可以美夢(mèng)成真。
奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)展現(xiàn)真正的“健與美”,本文經(jīng)世界衛(wèi)生組織與2008北京奧組委及北京食品安全辦公室通力協(xié)作編撰而成。
我選擇安全食品
拿取食物或準(zhǔn)備食物前用肥皂洗手
如廁后洗手
制備食物的器具表面應(yīng)認(rèn)真清洗消毒
防止昆蟲(chóng)、寵物和其他動(dòng)物進(jìn)入廚房接觸食物
生的肉類、禽類和海鮮應(yīng)與其他食物分開(kāi)
處理生鮮食物的刀具、砧板等器皿、廚具要分開(kāi)
分開(kāi)存儲(chǔ)食物以免生熟食品接觸與混合
加工食品要蒸熟煮爛，特別是肉類、禽類、蛋類和海鮮食品
做湯、燉肉要確保煮沸至70攝氏度。燉肉類和禽類時(shí)確保用清湯，最好使用溫度計(jì)掌握溫度
熟食加熱要徹底
室溫下保存食物不超過(guò)2小時(shí)
迅速冷凍所有熟食和易腐爛食物，適宜溫度是零下5攝氏度
熟食再食前要徹底加熱，適宜溫度是60攝氏度以上
即使保存在冰箱中也不要時(shí)間過(guò)長(zhǎng)
不要在室溫中解凍冷凍的食物
使用安全的飲用水或?qū)λM(jìn)行加工以保證安全
選擇新鮮、衛(wèi)生和有益健康的食物
選擇加工安全的食品
洗凈蔬菜與水果，生吃尤其要洗凈
不要食用過(guò)期食物
我選擇健康飲食
出生至6個(gè)月的嬰兒應(yīng)該24小時(shí)母乳喂養(yǎng)
嬰兒饑餓時(shí)要用母乳喂養(yǎng)
食用不同種類的混合食物：主食，豆類，蔬菜和水果、動(dòng)物性食物
食用多種蔬菜和水果，每日400克以上
生吃蔬菜與水果來(lái)替代含糖或脂肪較高的快餐小吃。生吃前應(yīng)徹底清洗蔬菜與水果以防污染
用新鮮或保鮮的蔬菜水果烹制食品，不要過(guò)度蒸煮，避免重要維生素的損失
罐頭食品和干制的蔬菜水果可以食用，但應(yīng)選擇那些沒(méi)有添加鹽或糖的品種
選擇不飽和植物油，如橄欖油、葵花籽油、玉米油、豆油等，而不是高飽和脂肪酸的食用油，如椰子油和棕櫚油，免吃動(dòng)物油脂
食用低脂或減脂奶制品
不吃含有工業(yè)反式脂肪酸的食物
烹調(diào)和制備食物時(shí)盡可能少放鹽
免吃高鹽成分的食物
在可能的地方食用含高鉀低鈉鹽的食物
限制軟飲料和加糖果飲品
以新鮮水果取代甜食和糖果做加餐
我選擇體育鍛煉
把體育鍛煉當(dāng)作樂(lè)事
循序漸進(jìn)參加體育鍛煉
與家庭成員一起參加體育活動(dòng)，室內(nèi)室外都積極參加
減少久坐的生活方式如看電視和打電子游戲
步行去當(dāng)?shù)厣虉?chǎng)
爬樓梯而不乘電梯
提前下車走一段路
每周5天每天30分鐘鍛煉
把體育鍛煉作為日常生活的組成部分
組織朋友聚會(huì)一起進(jìn)行體育鍛煉
午休時(shí)與同事一起鍛煉
更大強(qiáng)度的體育鍛煉有足球、羽毛球或籃球及有氧運(yùn)動(dòng)、跑步和游泳等
參加你喜歡的體育運(yùn)動(dòng)團(tuán)隊(duì)或俱樂(lè)部
騎自行車上班代替開(kāi)車上班
年輕人以參加體育活動(dòng)和運(yùn)動(dòng)鍛煉為樂(lè)
為年輕人體育鍛煉提供安全的支持性環(huán)境
使青年人在學(xué)校和家庭都能參與體育活動(dòng)
