小兒厭食癥系指小兒食欲減退，多見(jiàn)于獨(dú)生、嬌慣子女以及體質(zhì)較差、先天不足、脾胃虛弱的小兒。長(zhǎng)期厭食會(huì)導(dǎo)致小兒體力下降，易患貧血、神經(jīng)炎、口腔炎、夜盲癥、佝僂病、營(yíng)養(yǎng)不良等多種疾病。筆者臨床應(yīng)用以下幾個(gè)食療方對(duì)患兒進(jìn)行調(diào)理，效果頗佳。
消食導(dǎo)滯餅 取炒二丑40克，炒萊菔子、焦山楂、焦麥芽、焦神曲、雞內(nèi)金各60克，共研細(xì)末，加芝麻、白糖適量，面粉500克，混勻后烙成焦餅20個(gè)，讓患兒嚼食。1～3歲小兒每次吃1個(gè)；4～6歲吃2個(gè)；7～10歲吃3個(gè)。每日早晚各1次。此方適于食滯停積型患兒服用，癥見(jiàn)不思飲食、食而不化、腹部脹滿、噯腐吞酸、惡心嘔吐、大便溏瀉或干結(jié)、小便黃濁或如米泔水樣、煩躁愛(ài)哭、舌苔白而厚膩。
蓮梔梨汁粥 蓮子15克，梔子6克，陳皮6克，雞內(nèi)金10克，梨2個(gè)，大米50克，赤砂糖15克。將雞內(nèi)金研成細(xì)粉，梨搗爛擠汁。先把蓮子、梔子、陳皮入沙鍋煎取濃汁，去渣后入大米、雞內(nèi)金、砂糖、梨汁煮粥，代早餐食用。連用5～7天。此方適于滯熱內(nèi)生型患兒服用，癥見(jiàn)食欲不振、面頰發(fā)紅(午后尤甚)、手足心熱、口渴喜飲、尿黃便干、腹部脹滿、舌苔黃膩。
扁豆棗肉糕 取白扁豆、薏米、山藥、芡實(shí)、蓮子各100克，大棗肉200克，焙干研為細(xì)末，加糯米粉500克，白糖150克，混勻后蒸糕或做餅，每天3次，每次30～50克，空服當(dāng)點(diǎn)心食。此方適于脾胃虛弱型患兒，癥見(jiàn)食欲不振、面色萎黃、形體消瘦、好臥懶動(dòng)、大便溏瀉、少苔或無(wú)苔。 (梁 棟)
