VIP標識 上網(wǎng)做生意,首選VIP會員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 
當(dāng)前位置: 首頁 » 食品安全 » 營養(yǎng)與健康 » 正文

科學(xué)喝飲料 身體更健康

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-05-17  來源:中國消費者報  瀏覽次數(shù):532
核心提示:相對于白開水,飲料更受孩子的喜愛。飲料可以補充人體所需水分和電解質(zhì),但同時也含有大量糖、碳酸甚至防腐劑等成分,長期飲用可能有礙健康。為此,有的家長索性不許孩子喝飲料,而更多的家長很糾結(jié):不給喝飲料,孩子又不愛喝白開水,水分攝入量不足,同樣對身體不好。

  相對于白開水,飲料更受孩子的喜愛。飲料可以補充人體所需水分和電解質(zhì),但同時也含有大量糖、碳酸甚至防腐劑等成分,長期飲用可能有礙健康。為此,有的家長索性不許孩子喝飲料,而更多的家長很糾結(jié):不給喝飲料,孩子又不愛喝白開水,水分攝入量不足,同樣對身體不好。

  營養(yǎng)專家告訴記者,其實孩子們并不是只喝白開水最好,也不是白開水喝得越多越好,很多人對如何喝飲料理解得并不全面和科學(xué),只要喝得合適,喝飲料也是可以喝出健康和營養(yǎng)的。

  飲料不是“洪水猛獸”

  在很多資料當(dāng)中,飲料并不是什么好東西,由于含有多種添加劑,被很多家長當(dāng)成了有礙孩子健康成長的“洪水猛獸”。但事實上,飲料只要是適當(dāng)飲用,也就并不那么可怕。

  在很多報道中,喝飲料帶來的危害讓人心驚膽戰(zhàn)。比如,多喝飲料會影響孩子的食欲:飲料中含糖較多,會使人體內(nèi)的血糖維持在一個較高的水平上,也正因為血糖高,孩子就沒有饑餓感,也就不會有食欲。另外,多喝飲料會影響消化吸收和胃液殺菌的作用;如果不注意牙齒保健,還很容易誘發(fā)齲齒;并會造成鈣、各種維生素(尤其B族)的消耗增多,容易導(dǎo)致鈣缺乏及維生素缺乏癥,從而使人出現(xiàn)飲食差、皮膚易過敏、脾氣暴躁等問題。此外,攝入糖分過多,還會造成肥胖,長大后極易患高血壓、糖尿病、冠心病等疾病。

  然而任何事情都是有兩面性的,喝飲料也不例外。如果不是過量飲用,并不會導(dǎo)致對身體的傷害,反而會成為一種有益的補充。

  研究顯示,因為飲料的口感好,在喝飲料的時候,小孩子會不知不覺多攝入50%的水分,這對于預(yù)防身體缺水還是很有幫助的。

  還有一類飲料是由堅果制成的,比如杏仁露、花生露。因為這類飲料有人工添加的糖分,因此一些家長不愿意給孩子喝,但是經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),這類飲料既解渴又解餓。中國學(xué)生營養(yǎng)促進會會長營養(yǎng)專家于若木認為,這類飲料可以進入課間餐,以杏仁露為例,由于有降血脂的作用,常飲用者10年后冠心病的發(fā)病率減少2%。

  合適的時間飲用合適的飲品

  對于飲料,兒童并不是不能喝,當(dāng)然,在喝飲料還是喝白開水的選擇上,父母們也不能一味縱容孩子,飲料好喝,但要適當(dāng)控制,只要把飲料和白開水合理搭配,就能讓飲水變成一件既健康又美味的享受。

  碳酸飲料因為一般都含有10%左右的精制糖,每天喝2罐碳酸飲料相當(dāng)于吃下去70克白糖,能帶來280千卡的熱量,所以最好在運動后飲用。

  值得一提的是,不少功能性飲料除了含有維生素C外,還含有維生素B2、維生素B6等其他營養(yǎng)物質(zhì),而這些物質(zhì)都是比較怕光的,所以這類飲料往往用顏色比較深的瓶子包裝。但即便如此,長期儲藏之后,營養(yǎng)素含量還是可能下降。所以購買了這類飲料要注意及時飲用。

  運動型飲料富含的電解質(zhì)等物質(zhì)可以補充人體在大量出汗之后礦物質(zhì)的損失。如果將運動飲料當(dāng)一般飲料喝,易導(dǎo)致體內(nèi)鈉含量過高,甚至?xí)䦷砘几哐獕旱娘L(fēng)險。

  總之,飲料并不是不可以喝,關(guān)鍵是要合理飲用。

    【相關(guān)閱讀】

    食療養(yǎng)生需知:影響你一生的十大食物

    選茶飲料要看茶多酚含量

    你被“營養(yǎng)果蔬汁”忽悠了多少?

    4種食物多吃傷身:香腸、碳酸飲料、冷凍水餃

    看清飲料真面目

編輯:yuanlee

 
關(guān)鍵詞: 飲料 健康 營養(yǎng)
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
 
推薦圖文
推薦食品安全
點擊排行
 
 
Processed in 0.065 second(s), 13 queries, Memory 0.96 M