[俗名]山板栗。
[性味]性平,味甘。
[功效]補(bǔ)脾胃,益氣力。
[宜食]適宜脾胃氣虛,腹瀉便溏之人食用;適宜胃口不開(kāi),食少乏力,慢性痢疾之人食用。
《日華子本草》:肥白人,止饑,調(diào)中,開(kāi)胃!堕_(kāi)寶本草》:主益氣力,寬腸胃,令人不饑,健行。行軍食之當(dāng)糧。
[忌食]榛子性平補(bǔ)脾,諸無(wú)所忌。
[按語(yǔ)]榛子屬樺術(shù)科植物,果實(shí)似栗子,果仁肥白而圓,可食,其味如栗。每l00克榛子中含蛋白質(zhì)16.2—18克,脂肪50.6-77克,碳水化合物16.5克,灰分3.1克。
[性味]性平,味甘。
[功效]補(bǔ)脾胃,益氣力。
[宜食]適宜脾胃氣虛,腹瀉便溏之人食用;適宜胃口不開(kāi),食少乏力,慢性痢疾之人食用。
《日華子本草》:肥白人,止饑,調(diào)中,開(kāi)胃!堕_(kāi)寶本草》:主益氣力,寬腸胃,令人不饑,健行。行軍食之當(dāng)糧。
[忌食]榛子性平補(bǔ)脾,諸無(wú)所忌。
[按語(yǔ)]榛子屬樺術(shù)科植物,果實(shí)似栗子,果仁肥白而圓,可食,其味如栗。每l00克榛子中含蛋白質(zhì)16.2—18克,脂肪50.6-77克,碳水化合物16.5克,灰分3.1克。