[俗名]越雉、越鳥、懷南。
[性味]性溫,味甘。
[功效]虛弱,健脾胃。
[宜食]適宜體質虛弱,脾胃氣虛,營養(yǎng)不良之人食用。
唐·孟詵:能補五臟,益氣力,聰明!峨S息居飲食譜》:鷓 鴣甘溫,利五臟,開胃,益心神。
[忌食]根據(jù)前人經(jīng)驗,鷓鴣忌與竹筍同食。
唐·孟詵:不可與竹筍同食,令人小腹脹!峨S息居飲食 譜》:鷓鴣性屬火,多食發(fā)腦痛喉癰。
[按語]鷓鴣分布在我國南部各省,常犧于山地灌木叢和草叢中。
[性味]性溫,味甘。
[功效]虛弱,健脾胃。
[宜食]適宜體質虛弱,脾胃氣虛,營養(yǎng)不良之人食用。
唐·孟詵:能補五臟,益氣力,聰明!峨S息居飲食譜》:鷓 鴣甘溫,利五臟,開胃,益心神。
[忌食]根據(jù)前人經(jīng)驗,鷓鴣忌與竹筍同食。
唐·孟詵:不可與竹筍同食,令人小腹脹!峨S息居飲食 譜》:鷓鴣性屬火,多食發(fā)腦痛喉癰。
[按語]鷓鴣分布在我國南部各省,常犧于山地灌木叢和草叢中。