為海蜇科動(dòng)物海蜇的口腕部。分布我國(guó)東南沿海,如浙江、江蘇、福建、廣東等地。8--9月間采集,捕得后用石灰,明礬浸制,再榨去其體中水分,洗凈,鹽漬。切碎用。
【性味】味咸,性平。
【功用主治】清熱解毒、消腫降壓、軟堅(jiān)化痰、有抑癌作用。用于高血壓、婦人勞損、帶下、小兒風(fēng)熱、氣管炎、哮喘、胃潰瘍等。
【海蜇食療方精選】
1.治高血壓引起的頭昏腦脹、煩熱口渴、尿黃、便秘:海蜇頭 60--90克,漂洗去咸味,加荸薺50克,共煮湯服,每日1次。
2.治哮喘:海蜇皮50克,鮮豬肉100克,燉熟服,每日1次。
3.治胃潰瘍:海蜇皮500克,大棗500克,紅糖250克,濃煎成膏,每次1湯匙,每日2次。
4.治肺熱咳嗽:鮮海蜇500克,豬瘦肉60克,馬蹄500克,生姜1片。將海蜇洗數(shù)次,切絲;馬蹄去皮,洗凈,切開(kāi)兩半;豬瘦肉洗凈,切片;用油、鹽稍腌。把海蜇、馬蹄放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲半小時(shí),放入豬瘦肉片和姜片,煲?guī)追昼,調(diào)味食用。
5.治婦女勞損、帶下:海蜇50克,黨參30克,白術(shù)10克,土茯 30克,木棉花10克,雞冠花10克,水煎,分2次服,每日1劑。
6.治小兒風(fēng)熱:海蜇15克,桑葉10克,銀花9克,薄荷3克,連翹9克,水煎,取汁分2次服,每日1劑。
7、海蜇和馬蹄適量煮湯常服,治肺熱咳嗽,咳吐黃濃痰有效。亦適用于高血壓,肝氣郁結(jié),大便秘結(jié),痞塊腫瘤。
8、鮮海蜇切碎,煮湯食用?芍萎a(chǎn)后乳汁缺乏。
9、海蜇皮、鮮豬血各200克,煮熟食用?芍蜗
10、陳海蜇(洗去鹽味)、冰糖拌勻,蒸熟食用,可治陰虛久咳。
11、陳海蜇150克(洗去鹽味),荸薺150克或胡蘿卜200克(不消皮),同煮湯,頻頻飲服湯汁,可治肺膿瘍、支氣管擴(kuò)張、痰多咳嗽。 (海蜇食療方)
【用法用量】水煎煮服,每次15—30克。
【宜忌】脾胃寒弱不宜服。
【成分與藥用】
本品含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸及碘等,具有擴(kuò)張血管降壓作用。