原料別名:疳積草
原料分類:藥食兩用食物
食用提示:常用量5~15克。
推薦菜品:獨(dú)腳金榧子鵪鶉瘦肉湯 獨(dú)腳金鯽魚粥 獨(dú)腳金煲排骨湯 獨(dú)腳金田雞粥 獨(dú)腳金煲豬瘦肉 獨(dú)腳金甜瓜肉片湯 獨(dú)腳金排骨湯
獨(dú)腳金詳細(xì)介紹
原料介紹
獨(dú)腳金為玄參科植物獨(dú)腳金的干燥全草。獨(dú)腳金為一年生根部寄生草本,高6~15厘米,全株被短硬毛;莖單生或有時(shí)于基部分枝,微呈四方形,黃綠色。多生于低海拔荒山草地、田邊、溝谷、耕地等處,常寄生于禾本科草本植物的根部。分布我國西南部至東南部各省區(qū)。亞洲和非洲均有。 采收加工 夏、秋季采收,洗凈泥沙,扎成小束,曬干。此品野生資源分散稀少,為地方性習(xí)銷品,為港市兒科清肝熱消疳積常用中草藥良藥。
營養(yǎng)分析
黨參對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用,能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力;能使家兔紅細(xì)胞及血紅蛋白增加;能擴(kuò)張周圍血管而降低血壓,并可抑制腎上腺素的升壓作用;具有調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng),抗?jié),抑制胃酸分泌,降低胃蛋白酶活性等作用;還對(duì)化療放射線所引起的白細(xì)胞下降有提升作用。
相關(guān)人群
陰虛血燥者慎服。
食物相克
丁香不可見火,畏郁金。
相關(guān)人群
制作指導(dǎo)
1.常與葫蘆茶、布渣葉、六角英(以上均為地方性用藥)等同用,治療食欲不振及小兒腹瀉(單純性消化不良),效果良好。
2.與兩瓜皮、金絲草同用,治療小兒夏季熱效果亦佳。
食療作用
獨(dú)腳金味甘、淡,性涼。
具有清熱消積,平肝的功效。
用于小兒疳積,肝火盛,肝炎,小兒腹瀉,夜盲。
其他相關(guān)
《別錄》云:“此草得風(fēng)不搖,無風(fēng)自動(dòng)。”故名獨(dú)活、獨(dú)搖草。