原料別名:金筍、大蕓、肉松蓉、黑司令、縱蓉、馬足、馬芝、蓯蓉、寸蕓
原料分類:藥食兩用食物
食用提示:內(nèi)服:煎湯,9至15g;或入丸、散;或浸酒。
推薦菜品:肉蓯蓉海參燉瘦肉 杜仲煨腰花 菟蓉羊肉湯 肉蓯蓉?zé)跹蚰I 肉蓯蓉羹 雞肉燉蓯蓉 黨參羊肉肚 核桃肉蓯蓉?zé)蹼u 羊脊骨粥 蓯蓉羊腿粥
肉蓯蓉詳細(xì)介紹
原料介紹
肉蓯蓉為列當(dāng)科植物肉蓯蓉帶鱗葉的肉質(zhì)莖。主產(chǎn)于內(nèi)蒙古、甘肅、新疆、青海等地的沙質(zhì)土壤和半沙質(zhì)的草原地帶。蓯蓉它比較平補(bǔ),補(bǔ)益力量還比較大,適合長期的補(bǔ),因?yàn)閷?duì)人的補(bǔ)益是和人參相似的,所以它有沙漠人參之稱。
肉蓯蓉肉質(zhì)莖呈長扁圓柱形,長3至15厘米,直徑2至8厘米,下粗上細(xì)。表面棕褐色或灰棕色,密被覆瓦狀排列的肉質(zhì)鱗葉,鱗葉菱形或三角形。體重,質(zhì)硬難折斷。斷面棕褐色,有淡棕色點(diǎn)狀維管束,排列成波狀環(huán)紋,木部約占4/5,有時(shí)中空。氣微,味甜,微苦。以條粗壯,密生鱗葉,質(zhì)柔潤者為佳。
商品有淡蓯蓉和咸蓯蓉兩種,淡蓯蓉以個(gè)大身肥、鱗細(xì)、顏色灰褐色至黑褐色、油性大、莖肉質(zhì)而軟者為佳。咸蓯蓉以色黑質(zhì)糯、細(xì)鱗粗條、體扁圓形者為佳。習(xí)慣認(rèn)為產(chǎn)于內(nèi)蒙古者為最著。
營養(yǎng)分析
1. 芳香化濕,醒脾開胃,發(fā)表解暑。用于濕濁中阻,脘痞嘔惡,口中甜膩,口臭,多涎,暑濕表癥,頭脹胸悶。
2. 抗炎及抗病原微生物作用,還具有抗癌作用。含有蛋白質(zhì)、糖及維生素等營養(yǎng)。
3. 性味甘淡、微寒、有清熱、解毒、祛淤、消腫作用,可治療白喉、百日咳、痢疾、痔瘡、跌打損傷等癥。
相關(guān)人群
1. 適宜性功能衰退的男子;月經(jīng)不調(diào)、不孕、四肢不溫、腰膝酸痛的女性;體質(zhì)虛弱的老年人、高血壓患者、便秘者。
2. 相火偏旺、胃弱便溏、實(shí)熱便結(jié)者禁服。
食物相克
人參不宜與茶同服,反黎蘆,畏五靈脂,惡皂莢、鹵堿,黑豆,動(dòng)紫石英,
相關(guān)人群
制作指導(dǎo)
1. 忌用銅、鐵器烹煮。
2. 凡腎陽不足,病見男子陽痿、不育及女子宮蹇不孕者,宜與巴戟天、熟地、五味子等配伍;若腎陽虧虛,精血不足,大便秘結(jié)不通者,多與當(dāng)歸、牛膝、熟地相伍;若老年性、習(xí)慣性便秘者,宜與決明子、蜂蜜同用;若津虧氣滯,大便秘澀者,可與麻仁、沉香相合。
食療作用
肉蓯蓉味甘、咸,性溫,歸腎、大腸經(jīng),質(zhì)潤肉厚,從容和降;
具有補(bǔ)腎陽,益精血,潤腸通便的功效;
主治腎陽虛衰,精血虧損,陽痿,遺精,腰膝冷痛,耳鳴目花,帶濁,尿頻,月經(jīng)愆期,崩漏,不孕不育,腸燥便秘。
其他相關(guān)
肉蓯蓉柔軟如肉,性用和緩從容,故名肉蓯蓉。《綱目》云:“此物補(bǔ)而不峻,故有從容之號(hào)。從容,和緩之貌。”《本草原始》云:“皮如松,梢有鱗角,形柔軟如肉,故吳普名肉松蓉,《本經(jīng)》名肉蓯蓉。”
原料分類:藥食兩用食物
食用提示:內(nèi)服:煎湯,9至15g;或入丸、散;或浸酒。
推薦菜品:肉蓯蓉海參燉瘦肉 杜仲煨腰花 菟蓉羊肉湯 肉蓯蓉?zé)跹蚰I 肉蓯蓉羹 雞肉燉蓯蓉 黨參羊肉肚 核桃肉蓯蓉?zé)蹼u 羊脊骨粥 蓯蓉羊腿粥
肉蓯蓉詳細(xì)介紹
原料介紹
肉蓯蓉為列當(dāng)科植物肉蓯蓉帶鱗葉的肉質(zhì)莖。主產(chǎn)于內(nèi)蒙古、甘肅、新疆、青海等地的沙質(zhì)土壤和半沙質(zhì)的草原地帶。蓯蓉它比較平補(bǔ),補(bǔ)益力量還比較大,適合長期的補(bǔ),因?yàn)閷?duì)人的補(bǔ)益是和人參相似的,所以它有沙漠人參之稱。
肉蓯蓉肉質(zhì)莖呈長扁圓柱形,長3至15厘米,直徑2至8厘米,下粗上細(xì)。表面棕褐色或灰棕色,密被覆瓦狀排列的肉質(zhì)鱗葉,鱗葉菱形或三角形。體重,質(zhì)硬難折斷。斷面棕褐色,有淡棕色點(diǎn)狀維管束,排列成波狀環(huán)紋,木部約占4/5,有時(shí)中空。氣微,味甜,微苦。以條粗壯,密生鱗葉,質(zhì)柔潤者為佳。
商品有淡蓯蓉和咸蓯蓉兩種,淡蓯蓉以個(gè)大身肥、鱗細(xì)、顏色灰褐色至黑褐色、油性大、莖肉質(zhì)而軟者為佳。咸蓯蓉以色黑質(zhì)糯、細(xì)鱗粗條、體扁圓形者為佳。習(xí)慣認(rèn)為產(chǎn)于內(nèi)蒙古者為最著。
營養(yǎng)分析
1. 芳香化濕,醒脾開胃,發(fā)表解暑。用于濕濁中阻,脘痞嘔惡,口中甜膩,口臭,多涎,暑濕表癥,頭脹胸悶。
2. 抗炎及抗病原微生物作用,還具有抗癌作用。含有蛋白質(zhì)、糖及維生素等營養(yǎng)。
3. 性味甘淡、微寒、有清熱、解毒、祛淤、消腫作用,可治療白喉、百日咳、痢疾、痔瘡、跌打損傷等癥。
相關(guān)人群
1. 適宜性功能衰退的男子;月經(jīng)不調(diào)、不孕、四肢不溫、腰膝酸痛的女性;體質(zhì)虛弱的老年人、高血壓患者、便秘者。
2. 相火偏旺、胃弱便溏、實(shí)熱便結(jié)者禁服。
食物相克
人參不宜與茶同服,反黎蘆,畏五靈脂,惡皂莢、鹵堿,黑豆,動(dòng)紫石英,
相關(guān)人群
制作指導(dǎo)
1. 忌用銅、鐵器烹煮。
2. 凡腎陽不足,病見男子陽痿、不育及女子宮蹇不孕者,宜與巴戟天、熟地、五味子等配伍;若腎陽虧虛,精血不足,大便秘結(jié)不通者,多與當(dāng)歸、牛膝、熟地相伍;若老年性、習(xí)慣性便秘者,宜與決明子、蜂蜜同用;若津虧氣滯,大便秘澀者,可與麻仁、沉香相合。
食療作用
肉蓯蓉味甘、咸,性溫,歸腎、大腸經(jīng),質(zhì)潤肉厚,從容和降;
具有補(bǔ)腎陽,益精血,潤腸通便的功效;
主治腎陽虛衰,精血虧損,陽痿,遺精,腰膝冷痛,耳鳴目花,帶濁,尿頻,月經(jīng)愆期,崩漏,不孕不育,腸燥便秘。
其他相關(guān)
肉蓯蓉柔軟如肉,性用和緩從容,故名肉蓯蓉。《綱目》云:“此物補(bǔ)而不峻,故有從容之號(hào)。從容,和緩之貌。”《本草原始》云:“皮如松,梢有鱗角,形柔軟如肉,故吳普名肉松蓉,《本經(jīng)》名肉蓯蓉。”