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白花蛇草

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-10-17
核心提示:原料別名:蛇舌草、甲猛草、蛇針草、白花十字草、尖刀草 原料分類:藥食兩用食物 食用提示:內(nèi)服:煎湯,15至30克(大劑量60克);或絞 推薦菜品:雙菇鯽魚湯 蛇草薏苡仁粥 柴胡白術(shù)燉烏龜 銀耳燉白花蛇舌草 白花蛇舌草詳細介紹 原料介紹 白花蛇草為茜草科植物白花蛇舌
原料別名:蛇舌草、甲猛草、蛇針草、白花十字草、尖刀草  
 
 
原料分類:藥食兩用食物
食用提示:內(nèi)服:煎湯,15至30克(大劑量60克);或絞
推薦菜品:雙菇鯽魚湯 蛇草薏苡仁粥 柴胡白術(shù)燉烏龜 銀耳燉白花蛇舌草  
 
 
 
白花蛇舌草詳細介紹  
 
 
原料介紹
白花蛇草為茜草科植物白花蛇舌草的全草。白花蛇舌草一年生小草本,生于潮濕的田邊、溝邊、路旁和草地。分布于我國東南至西南各地區(qū)。夏、秋季采收,洗凈,曬干或鮮用。
白花蛇舌草藥材全體扭成團塊,灰綠色至灰棕色。主根細長,粗約2毫米,須根細長。莖細卷曲,質(zhì)脆易折斷,中心髓部白色。葉易脫落花單生或成對生于葉腋,常具短而略粗的花梗。氣微,味淡。
 
營養(yǎng)分析
富含豆蔻素、樟腦、龍腦等揮發(fā)油,能祛除魚肉的腥膻異味,令人開胃口、增食欲并促進消化。豆蔻的提取物可增強機體對腫瘤的免疫功能,破壞癌細胞外圍防護因子,使癌組織容易被損害。
食物相克
白參忌蘿卜、濃茶
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制作指導(dǎo)
1. 肺熱咳嗽喘促者,可配黃芩、瓜蔞皮等以清肺化痰止咳。
2. 火毒壅盛,咽喉腫痛者,可配桔梗、牛蒡子、射干等以清肺利咽。
3. 腸癰未成膿或已成膿者,均可與紅藤、敗醬草等清熱解毒藥配伍應(yīng)用。
食療作用
白花蛇舌草味苦、微甘,性微寒;入肺、肝、胃經(jīng);
具有清熱利濕,解毒抗癌的功效;
主治肺熱喘咳,咽喉腫痛,濕熱黃疸,熱淋澀痛,水腫,痢疾腸炎,腸癰,癰腫瘡瘍,毒蛇咬傷,癌腫。
其他相關(guān)
本品葉片細長如蛇舌,花小而色白,故名白花蛇舌草。
 
 
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