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郁李仁

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-10-17
核心提示:原料別名:小李仁、大李仁、郁子、郁里仁、李仁肉 原料分類:藥食兩用食物 食用提示:內(nèi)服:煎湯,3至10克,或入丸、散。 推薦菜品:糯米粥 檳榔糯米粥 糯米粥 郁李仁粥 郁李仁粥 郁李仁粥 郁李仁詳細(xì)介紹 原料介紹 郁李仁為薔薇科植物郁李、歐李、榆葉梅及長梗扁桃等的
原料別名:小李仁、大李仁、郁子、郁里仁、李仁肉  
 
 
原料分類:藥食兩用食物
食用提示:內(nèi)服:煎湯,3至10克,或入丸、散。
推薦菜品:糯米粥 檳榔糯米粥 糯米粥 郁李仁粥 郁李仁粥 郁李仁粥  
 
 
 
郁李仁詳細(xì)介紹  
 
 
原料介紹
郁李仁為薔薇科植物郁李、歐李、榆葉梅及長梗扁桃等的成熟種子。夏、秋二季采收成熟果實(shí),除去果肉及核殼,取出種子,干燥。
1.郁李仁種子呈卵形或圓球形,長約7毫米,直徑約5毫米,種皮淡黃白色至淺棕色,頂端尖,基部鈍圓。種臍、合點(diǎn)、種脊明顯。種皮薄,種皮內(nèi)面貼有白色半透明的殘余胚乳;子葉2片,乳白色。富有成效油質(zhì),氣微,味微苦。
2.歐李仁種子呈卵形至長卵形,長6至7毫米,直徑3至4毫米,種皮黃棕色。
3.榆葉梅仁種子呈圓錐形,長7至8毫米,直徑約6毫米,種皮紅棕色,具皺紋。
4.長梗扁桃仁種子呈圓錐形,長8至9毫米,直徑約6毫米,種皮紅棕色,具皺紋。
均以粒飽滿、完整、色黃白者為佳。
 
營養(yǎng)分析
仙靈脾主要含有淫羊藿甙等,仙靈脾提取液有雄性激素樣作用,能促進(jìn)精液分泌、降血糖;有提高垂體--腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)功能的作用,并能促進(jìn)抗體形成。
相關(guān)人群
脾虛泄瀉者禁服,孕婦慎服。
食物相克
夜明砂與白蘞、白薇相克。
相關(guān)人群
 
制作指導(dǎo)
1.用于腸燥便秘。常配合火麻仁、瓜蔞仁同用。
2.對水腫腹?jié)M、二便不利者,常用以配生苡仁、冬瓜皮等同用。
3.凡水濕內(nèi)停,遍身浮腫,小便不利者,可與陳橘皮、赤茯苓、甘遂、瞿麥等配伍。
食療作用
郁李仁味辛、苦、甘,性平;歸脾、大腸、小腸經(jīng);質(zhì)潤降世;
具有潤燥滑腸,下氣行滯,利水消腫的功效。
主治腸燥便秘,氣滯便難,癖氣宿食,水腫腹水,腳氣腫滿,小便不利。
其他相關(guān)
郁,香氣馥郁也。本植物與大李相似,花果俱香,故名郁李;花用其仁,故名郁李仁。《綱目》云:“郁,《山海經(jīng)》,馥郁也,花實(shí)俱香,故以名之。”
 
 
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