原料別名:百枝、竹木赤節(jié)、白菝葜、川萆解、粉萆解、草解
原料分類(lèi):藥食兩用食物
食用提示:內(nèi)服:煎湯,9至15克;或入丸、散;或浸酒?/TD>
推薦菜品:續(xù)斷烏蛇酒
萆解詳細(xì)介紹
原料介紹
萆解為薯蕷科植物粉背薯蕷或綿萆解的根莖。粉背薯蕷為多年生纏繞草質(zhì)藤本,生于海拔200至1300米的山腰陡坡、山谷緩坡或水溝邊陰濕處的混交林邊緣及疏林下,分布于河南、安徽、浙江、江西、福建、臺(tái)灣、湖北、湖南、廣東、廣西等地。綿萆解多年生纏繞草質(zhì)藤本,生于海拔450至700米的山坡、路旁、疏林下或灌叢中。分布于浙江、江西、福建、湖北、湖南、廣東、廣西。秋、冬兩季挖取根莖,除去須根,去凈泥土,切片曬干。
萆解商品藥材有兩大規(guī)格:粉背薯蕷的根莖稱(chēng)“粉萆解”,綿萆解的根莖稱(chēng)“綿萆解”。
1. 粉萆解根莖呈竹節(jié)狀,類(lèi)圓柱形,有分枝,表面皺縮,常有莖痕或須根。商品多為不規(guī)則的薄片,邊緣不整齊,厚約0.5毫米,有的有棕黑色或灰棕色的外皮。切面黃白色或淡灰棕色,平坦,細(xì)膩,有粉性及不規(guī)則的黃色筋脈動(dòng)花紋(維管束),對(duì)光照視極為顯著。質(zhì)松,易斷。氣微,味苦,微辛。
2. 綿萆解根莖多為縱切或斜切的圓片,大小不等,厚2至5毫米;外皮黃棕色,較厚,周邊多卷曲,切面淡黃白色,粗糙;有散在黃棕色點(diǎn)狀維管束。質(zhì)疏松,略呈海綿狀,易折斷,氣微,味微苦。
均以片大而薄、切面黃白色者為佳。
營(yíng)養(yǎng)分析
北沙參含有揮發(fā)油、香豆素、淀粉、生物堿、三萜酸、豆甾醇、各甾醇,沙參素等成分。實(shí)驗(yàn)證明,北沙參能提高T 細(xì)胞比值,提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率,升高白細(xì)胞,增強(qiáng)巨噬細(xì)胞功能,延長(zhǎng)抗體存在時(shí)間,提高B 細(xì)胞,促進(jìn)免疫功能。北沙參可增強(qiáng)正氣,減少疾病,預(yù)防癌癥的產(chǎn)生。
相關(guān)人群
腎虛陰虧者慎服
食物相克
萆解畏葵根、大黃、柴胡、牡蠣。
相關(guān)人群
制作指導(dǎo)
1. 膏淋、白濁者,均可與石菖伍用,以利竅化濕泄?jié)幔⒖筛鶕?jù)病癥不同隨癥加減。
2. 風(fēng)寒濕痹疼痛者,可與獨(dú)活、川芎、威靈仙等同用,以增祛風(fēng)除濕止痛作用。
3. 若偏寒濕者,可配附子、烏頭、桂枝等到品,以祛寒止痛。
食療作用
萆解味苦,性平;歸脾、腎、肝經(jīng);氣微降泄;
具有利濕濁,祛風(fēng)濕的功效;
主治膏淋、白濁,帶下,腳氣,濕疹,瘡瘍,風(fēng)濕痹痛,腰腳癱緩。
其他相關(guān)
《綱目》云:“萆解名義未詳!度杖A本草》言時(shí)人呼為白菝葜,象形也。”《植物名釋札記》云:“以萆解之療效,可知萆解之義即‘痹解’,謂其可以解除麻痹之病”。可參。
原料分類(lèi):藥食兩用食物
食用提示:內(nèi)服:煎湯,9至15克;或入丸、散;或浸酒?/TD>
推薦菜品:續(xù)斷烏蛇酒
萆解詳細(xì)介紹
原料介紹
萆解為薯蕷科植物粉背薯蕷或綿萆解的根莖。粉背薯蕷為多年生纏繞草質(zhì)藤本,生于海拔200至1300米的山腰陡坡、山谷緩坡或水溝邊陰濕處的混交林邊緣及疏林下,分布于河南、安徽、浙江、江西、福建、臺(tái)灣、湖北、湖南、廣東、廣西等地。綿萆解多年生纏繞草質(zhì)藤本,生于海拔450至700米的山坡、路旁、疏林下或灌叢中。分布于浙江、江西、福建、湖北、湖南、廣東、廣西。秋、冬兩季挖取根莖,除去須根,去凈泥土,切片曬干。
萆解商品藥材有兩大規(guī)格:粉背薯蕷的根莖稱(chēng)“粉萆解”,綿萆解的根莖稱(chēng)“綿萆解”。
1. 粉萆解根莖呈竹節(jié)狀,類(lèi)圓柱形,有分枝,表面皺縮,常有莖痕或須根。商品多為不規(guī)則的薄片,邊緣不整齊,厚約0.5毫米,有的有棕黑色或灰棕色的外皮。切面黃白色或淡灰棕色,平坦,細(xì)膩,有粉性及不規(guī)則的黃色筋脈動(dòng)花紋(維管束),對(duì)光照視極為顯著。質(zhì)松,易斷。氣微,味苦,微辛。
2. 綿萆解根莖多為縱切或斜切的圓片,大小不等,厚2至5毫米;外皮黃棕色,較厚,周邊多卷曲,切面淡黃白色,粗糙;有散在黃棕色點(diǎn)狀維管束。質(zhì)疏松,略呈海綿狀,易折斷,氣微,味微苦。
均以片大而薄、切面黃白色者為佳。
營(yíng)養(yǎng)分析
北沙參含有揮發(fā)油、香豆素、淀粉、生物堿、三萜酸、豆甾醇、各甾醇,沙參素等成分。實(shí)驗(yàn)證明,北沙參能提高T 細(xì)胞比值,提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率,升高白細(xì)胞,增強(qiáng)巨噬細(xì)胞功能,延長(zhǎng)抗體存在時(shí)間,提高B 細(xì)胞,促進(jìn)免疫功能。北沙參可增強(qiáng)正氣,減少疾病,預(yù)防癌癥的產(chǎn)生。
相關(guān)人群
腎虛陰虧者慎服
食物相克
萆解畏葵根、大黃、柴胡、牡蠣。
相關(guān)人群
制作指導(dǎo)
1. 膏淋、白濁者,均可與石菖伍用,以利竅化濕泄?jié)幔⒖筛鶕?jù)病癥不同隨癥加減。
2. 風(fēng)寒濕痹疼痛者,可與獨(dú)活、川芎、威靈仙等同用,以增祛風(fēng)除濕止痛作用。
3. 若偏寒濕者,可配附子、烏頭、桂枝等到品,以祛寒止痛。
食療作用
萆解味苦,性平;歸脾、腎、肝經(jīng);氣微降泄;
具有利濕濁,祛風(fēng)濕的功效;
主治膏淋、白濁,帶下,腳氣,濕疹,瘡瘍,風(fēng)濕痹痛,腰腳癱緩。
其他相關(guān)
《綱目》云:“萆解名義未詳!度杖A本草》言時(shí)人呼為白菝葜,象形也。”《植物名釋札記》云:“以萆解之療效,可知萆解之義即‘痹解’,謂其可以解除麻痹之病”。可參。