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杜仲

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-10-17
核心提示:原料別名:扯絲皮、絲棉皮、思仙、思仲、木綿、石思仙、絲連皮 原料分類(lèi):藥食兩用食物 食用提示:內(nèi)服:煎湯,6于15克;或浸酒;或入丸、散?/TD 推薦菜品:枸杞杜仲鵪鶉湯 杜仲爆羊腰 杜仲滑炒腰花 杜仲枸杞炒腰花 杜仲青椒腰花 杜仲腰花 杜仲五味燉羊腎 胡桃黑豆飲 羊
原料別名:扯絲皮、絲棉皮、思仙、思仲、木綿、石思仙、絲連皮  
 
 
原料分類(lèi):藥食兩用食物
食用提示:內(nèi)服:煎湯,6于15克;或浸酒;或入丸、散?/TD> 
推薦菜品:枸杞杜仲鵪鶉湯 杜仲爆羊腰 杜仲滑炒腰花 杜仲枸杞炒腰花 杜仲青椒腰花 杜仲腰花 杜仲五味燉羊腎 胡桃黑豆飲 羊腎黑豆杜仲湯 燉豬腰  
 
 
 
杜仲詳細(xì)介紹  
 
 
原料介紹
本品為杜仲科植物杜仲的樹(shù)皮。杜仲由于藥用價(jià)值高,并且用途廣,所以杜仲又被人們譽(yù)為“植物黃金”。杜仲的特征是表皮草質(zhì),內(nèi)有韌性較強(qiáng)的狀白絲相連,剝皮后又生。只要保護(hù)好母樹(shù),便可以經(jīng)常剝皮,一年一次。
杜仲藥材呈板片狀或兩邊稍向內(nèi)卷,大小不一,厚3至7毫米。外表面淡棕色或灰褐色,有明顯的皺紋或縱裂槽紋;有的樹(shù)皮較薄,未去粗皮,可見(jiàn)明顯的皮孔;內(nèi)表面暗紫色,光滑。質(zhì)脆,易折斷,斷面有細(xì)密、銀白色,富彈性的橡膠絲相連。氣微,味微苦。以皮厚而大,粗皮刮凈,內(nèi)表面暗紫色,斷面銀白橡膠絲多而長(zhǎng)者為佳。
 
營(yíng)養(yǎng)分析
黨參對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用,能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力;能使家兔紅細(xì)胞及血紅蛋白增加;能擴(kuò)張周?chē)芏档脱獕,并可抑制腎上腺素的升壓作用;具有調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng),抗?jié),抑制胃酸分泌,降低胃蛋白酶活性等作用;還對(duì)化療放射線所引起的白細(xì)胞下降有提升作用。
相關(guān)人群
適宜高血壓患者、習(xí)慣性流產(chǎn)婦女、小兒麻痹后遺癥患者、腎氣不足者。
陰虛火旺者慎服。(腎虛火熾者不宜用,即用當(dāng)與黃柏、知母同入。)
食物相克
丁香不可見(jiàn)火,畏郁金。
相關(guān)人群
 
制作指導(dǎo)
可以用來(lái)泡茶,泡酒,或在烹飪時(shí)作為輔料添加于菜品中。
凡肝腎不足,腰膝酸痛,或足膝痿軟無(wú)力者,可與補(bǔ)骨脂、胡桃仁等配伍;本品常用于沖任不固所致的胎動(dòng)不安或習(xí)慣性隨胎。可單用煮棗肉為丸服;或配伍續(xù)斷、桑寄生、熟地黃等,以增強(qiáng)補(bǔ)腎固胎作用;對(duì)于妊娠下血者,則可與人參、阿膠、當(dāng)歸等合用。
食療作用
本品味甘、微辛,性溫。歸肝、腎經(jīng)。氣和潤(rùn)降。
補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨,暖壺呂安胎。主治腰膝酸痛,陽(yáng)痿,遺精,尿頻,小便余瀝,陽(yáng)亢眩暈,風(fēng)濕痹痛,陰下濕癢,胎動(dòng)不安,漏胎小產(chǎn)。
其他相關(guān)
《綱目》云:“昔有杜仲服此得道,因以名之。思仲、思仙,皆由此義。其皮中有銀絲如綿,故曰木綿。”
 
 
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