原料分類:藥食兩用食物
食用提示:內(nèi)服:煎湯,3~5錢(qián);或炒焦研末。煎湯服,
推薦菜品:燉芝麻豬肉 參靈甲魚(yú)
浮小麥詳細(xì)介紹
原料介紹
浮小麥即小麥水淘浮起水面者。
營(yíng)養(yǎng)分析
黨參對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用,能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力;能使家兔紅細(xì)胞及血紅蛋白增加;能擴(kuò)張周?chē)芏档脱獕,并可抑制腎上腺素的升壓作用;具有調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng),抗?jié),抑制胃酸分泌,降低胃蛋白酶活性等作用;還對(duì)化療放射線所引起的白細(xì)胞下降有提升作用。
相關(guān)人群
1. 適宜小便不利、脾虛食少、大便泄瀉、水腫漲滿、癌癥、肝病、糖尿病患者。
2. 陰虛而無(wú)濕熱、虛寒精滑、氣虛下陷者慎服。
食物相克
茯苓惡白斂,畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲,忌米醋。
相關(guān)人群
制作指導(dǎo)
1. 如偏于寒濕者,可與桂枝、等配伍;偏于濕熱者,可與豬苓、澤瀉等配伍。
2. 屬于脾氣虛者,可與黨參、黃耆、等配伍;屬虛寒者,還可配附子、等同用。
3. 對(duì)于脾虛運(yùn)化失常所致泄瀉、帶下,應(yīng)用茯苓有標(biāo)本兼顧之效,常與黨參、山藥等配伍。
4. 對(duì)于脾虛不能運(yùn)化水濕,停聚化生痰飲之癥,可用半夏、陳皮同用,也可配桂枝、同用。
5. 治痰濕入絡(luò)、肩酸背痛,可配半夏、枳殼同用。
6. 用于心神不安、心悸、失眠等癥,常與人參、遠(yuǎn)志、酸棗仁等配伍。
食療作用
性味甘、涼,入心經(jīng),有益氣除熱,養(yǎng)心生津,止虛汗、盜汗,骨蒸虛熱的作用,用于治療虛熱多汗、盜汗、口干舌燥、心煩失眠。
其他相關(guān)
茯苓,本作“伏靈”,古人以此為神靈之氣伏結(jié)于松下而成,故名。
《綱目》云:“茯苓,《史記.龜策傳》作伏靈,蓋松之神靈之氣伏結(jié)而成,故胃之伏靈、伏神……欲作苓者,傳寫(xiě)之訛爾。下有伏靈,上有菟絲,故又名伏兔;蛟破湫稳缤。故名。亦通。”
《滇海虞衡志》云:“茯苓,天下無(wú)不推之云南,曰云苓。………李時(shí)珍之尚不言云苓,云苓之得,當(dāng)在康熙時(shí)。”
云南所產(chǎn)的茯苓,個(gè)圓或長(zhǎng)圓,皮黑褐有細(xì)皺,肉白,鐵實(shí),質(zhì)量為全國(guó)第一,聞名中外,稱為云苓。
食用提示:內(nèi)服:煎湯,3~5錢(qián);或炒焦研末。煎湯服,
推薦菜品:燉芝麻豬肉 參靈甲魚(yú)
浮小麥詳細(xì)介紹
原料介紹
浮小麥即小麥水淘浮起水面者。
營(yíng)養(yǎng)分析
黨參對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用,能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力;能使家兔紅細(xì)胞及血紅蛋白增加;能擴(kuò)張周?chē)芏档脱獕,并可抑制腎上腺素的升壓作用;具有調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng),抗?jié),抑制胃酸分泌,降低胃蛋白酶活性等作用;還對(duì)化療放射線所引起的白細(xì)胞下降有提升作用。
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1. 適宜小便不利、脾虛食少、大便泄瀉、水腫漲滿、癌癥、肝病、糖尿病患者。
2. 陰虛而無(wú)濕熱、虛寒精滑、氣虛下陷者慎服。
食物相克
茯苓惡白斂,畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲,忌米醋。
相關(guān)人群
制作指導(dǎo)
1. 如偏于寒濕者,可與桂枝、等配伍;偏于濕熱者,可與豬苓、澤瀉等配伍。
2. 屬于脾氣虛者,可與黨參、黃耆、等配伍;屬虛寒者,還可配附子、等同用。
3. 對(duì)于脾虛運(yùn)化失常所致泄瀉、帶下,應(yīng)用茯苓有標(biāo)本兼顧之效,常與黨參、山藥等配伍。
4. 對(duì)于脾虛不能運(yùn)化水濕,停聚化生痰飲之癥,可用半夏、陳皮同用,也可配桂枝、同用。
5. 治痰濕入絡(luò)、肩酸背痛,可配半夏、枳殼同用。
6. 用于心神不安、心悸、失眠等癥,常與人參、遠(yuǎn)志、酸棗仁等配伍。
食療作用
性味甘、涼,入心經(jīng),有益氣除熱,養(yǎng)心生津,止虛汗、盜汗,骨蒸虛熱的作用,用于治療虛熱多汗、盜汗、口干舌燥、心煩失眠。
其他相關(guān)
茯苓,本作“伏靈”,古人以此為神靈之氣伏結(jié)于松下而成,故名。
《綱目》云:“茯苓,《史記.龜策傳》作伏靈,蓋松之神靈之氣伏結(jié)而成,故胃之伏靈、伏神……欲作苓者,傳寫(xiě)之訛爾。下有伏靈,上有菟絲,故又名伏兔;蛟破湫稳缤。故名。亦通。”
《滇海虞衡志》云:“茯苓,天下無(wú)不推之云南,曰云苓。………李時(shí)珍之尚不言云苓,云苓之得,當(dāng)在康熙時(shí)。”
云南所產(chǎn)的茯苓,個(gè)圓或長(zhǎng)圓,皮黑褐有細(xì)皺,肉白,鐵實(shí),質(zhì)量為全國(guó)第一,聞名中外,稱為云苓。