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萍蓬草根

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-10-17  瀏覽次數(shù):332
核心提示:原料別名:水栗子、萍蓬蓮、黃金蓮、水面一盞燈、水萍蓬、矮萍蓬 原料分類:藥食兩用食物 食用提示:內(nèi)服:煎湯,3~5錢。 推薦菜品:蜂房地丁湯 萍蓬草根詳細(xì)介紹 原料介紹 萍蓬草根為睡蓮科植物萍蓬草的根莖,多年生水生草本,秋季采收。根莖肥大,橫臥。生于池沼、河
原料別名:水栗子、萍蓬蓮、黃金蓮、水面一盞燈、水萍蓬、矮萍蓬  
 
 
原料分類:藥食兩用食物
食用提示:內(nèi)服:煎湯,3~5錢。
推薦菜品:蜂房地丁湯  
 
 
 
萍蓬草根詳細(xì)介紹  
 
 
原料介紹
萍蓬草根為睡蓮科植物萍蓬草的根莖,多年生水生草本,秋季采收。根莖肥大,橫臥。生于池沼、河流等淺水中。分布華東、華南、西南、東北等地。其很大如栗,亦如雞頭子根,人亦食之,作藕香,味如栗子。
 
營養(yǎng)分析
1. 芳香化濕,醒脾開胃,發(fā)表解暑。用于濕濁中阻,脘痞嘔惡,口中甜膩,口臭,多涎,暑濕表癥,頭脹胸悶。
2. 抗炎及抗病原微生物作用,還具有抗癌作用。含有蛋白質(zhì)、糖及維生素等營養(yǎng)。
3. 性味甘淡、微寒、有清熱、解毒、祛淤、消腫作用,可治療白喉、百日咳、痢疾、痔瘡、跌打損傷等癥。
相關(guān)人群
肺寒咳嗽及胃寒嘔吐者禁服。
食物相克
牛蒂根與實根相克。
相關(guān)人群
 
制作指導(dǎo)
用鮮品當(dāng)刷去毛。
凡肺熱痰嗽者,可與桑白皮、杏仁、竹瀝、大黃等配伍,以清肺瀉熱,化痰止咳;凡老幼暴吐服藥水止者,可與半夏、生姜同用,以加強止嘔之功;本品臨床常與葛根、麥冬、玄參、胡黃連等配伍,以清熱生津止渴。
食療作用
萍蓬草根味甘,性寒;
具有補虛、健胃、調(diào)經(jīng)的功效。
治病后體弱、消化不良、月經(jīng)失調(diào)。
其他相關(guān)
《本草衍義》云:“枇杷葉,……以其形如枇杷,故名之。”《綱目》引作“琵琶”,蓋二者意義均同,因字形分化,言樂器則作“琵琶”,言木果則作“枇杷”
 
 
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